材料 節瓜1斤
* [; B" _2 Y2 }: q# h2 @5 x5.39.217.77:8898排骨1斤
) v5 L% Z# N8 [; w5 E: J6 r* r( Ttvb now,tvbnow,bttvb魚肚1兩 5.39.217.77:8898: f1 n+ Y& K. Q U) k$ C$ n+ u$ t
薑幾片
1 i. ^9 S% R8 Z3 R+ S蔥少許 5.39.217.77:8898. l0 m0 Z3 R& r Y$ |
水4-5杯 公仔箱論壇" b& E( E. D: T3 O- c
鹽適量 5.39.217.77:88984 P% y. U. `' I' E
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( o% T6 m7 Z% V: y6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
m3 I) q+ m3 i3 w節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
0 Z, @' s3 f G' ltvb now,tvbnow,bttvb魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
- ^" v" G4 n' A2 B- q U k6 j5.39.217.77:8898排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。/ o. L; z; U: _7 L E% U' i+ _
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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