材料' L3 i% K# } ], x
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z! I$ v9 b) v6 M
+ Q6 P1 s$ U4 J: B) W
調味料
# o) k+ o1 z9 @- A7 ^2 R" Y糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
, m2 p1 ~% h( K8 p& e! l4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; @8 B' u) u. I- k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [, w% z. P' F6 x! \ X5 M
做法0 ~2 ]: l0 ? c: \: g
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。公仔箱論壇/ H* [( ^0 _ p- }
4 ?+ G7 }4 Q' f8 J' |7 Z7 P1 }+ [/ `5.39.217.77:88982.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。公仔箱論壇1 {. m# s+ ]! {2 s7 N2 `
; F: E- ^' A' atvb now,tvbnow,bttvb. ]# |& a, j. a% M- m, {. a
貼士5.39.217.77:88983 Q! f/ b: a: W3 L/ N
蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 tvb now,tvbnow,bttvb+ M) e9 n. u" F/ m* y- t0 L N" n
|
發表於 2011-8-8 06:17 AM
| 