材料tvb now,tvbnow,bttvb1 K0 b: S$ J* q2 o
新鮮菠蘿肉（切塊） 300克、鮮雞肉（斬件） 400克、葱（切段） 2棵、紅椒（切片） 1隻、鹽/水各適量公仔箱論壇5 I7 }" T+ g! b5 U% p W5 N% d2 U
$ N. f) ~$ v. a" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 h1 ?2 i9 I8 H: \( \
生抽 2湯匙、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' s& s }% s2 r. ?" p; H$ z! b
公仔箱論壇$ a# Z8 }6 ?! M
! ^) [0 G/ n/ E" M% F j( C1 p" t5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇4 q' N) o2 h4 I
1.水中加鹽拌勻，下菠蘿浸泡 3分鐘，瀝水備用。
' H2 m+ b' M( ^5 h6 u, @% I* [公仔箱論壇
4 m7 y) n( m' D2.雞件下糖、生抽、粟粉拌勻，醃 15分鐘。5.39.217.77:8898) b+ `' S* c( u; M
- D) e# X, M8 J$ U: K, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，下雞件鑊煎至金黃，鋪上菠蘿肉，灒約 150毫升水，冚蓋焗 6分鐘至收乾水份。
# W, K$ [4 [% @4 R
* }8 \" ~# t" B8 ?5.39.217.77:88984.最後下葱段、紅椒快手兜勻即可。 公仔箱論壇; x4 l, ], @" |% o
tvb now,tvbnow,bttvb t0 H" a9 X, K' z% {+ I1 n
9 j/ y1 l, I5 p1 E# T/ ?% L
貼士
]6 S; k _ ]7 X; M5.39.217.77:8898新鮮菠蘿肉要用鹽水浸泡，煮時才可帶出鮮甜味。5.39.217.77:8898: i: B6 b4 }$ x
|
發表於 2011-8-8 06:16 AM
| 