材料
9 w8 b4 e( G2 t$ i, V鴨胸 400克、薑片 2片、葱段適量、水 200毫升
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# C6 V/ S0 Q% l$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
/ S2 i; D! s2 ~9 h1 f5.39.217.77:8898生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、粟粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D9 @$ l& G' H6 b+ M/ x
/ Y5 |( O( v: x$ E) n) b汁料
7 d j# Q2 t& M. F3 M5 Gtvb now,tvbnow,bttvb梅膏醬 80克、茄汁 1湯匙、魚露少許tvb now,tvbnow,bttvb8 |, j9 ?# ]$ G; g" |
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3 i3 V$ v* O# q* G' K5 }tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 E" n) r" w0 n" I4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨胸加入薑、葱段、生抽、糖拌勻，再下粟粉拌勻醃 45分鐘。5.39.217.77:8898" y H1 c) N( d5 T- s1 l% {
/ X$ @& s1 I: c) y) _2 P; G, M0 D2.開中火燒熱鑊下油，放入鴨胸連醃料，將鴨胸煎封表面，灒一半水後，冚蓋焗 4分鐘，開蓋略反，再灒餘下的水，冚蓋焗多 5分鐘至熟，取出攤凉後切片上碟。5.39.217.77:8898& |+ q1 A/ w5 }& `+ @. k' ^
3 M* h0 S2 T0 p# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將梅膏醬、茄汁、魚露倒入鑊中，以細火煮勻成汁料，淋上鴨胸面即成。 + k) G, O6 r, n+ q ^2 u ?
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發表於 2011-8-8 06:15 AM
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