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[藥膳] 清香解膩湯

材料
. t0 c5 V! c& l! u烏龍茶葉 38克、雞 1隻、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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! [$ P6 F2 H" W& ntvb now,tvbnow,bttvb做法
8 D  Y4 \' W* \- S2 s" y7 v+ _5.39.217.77:88981.雞隻洗淨,切塊放入滾水中,加薑片汆燙後備用。/ T  V' B0 Y: U* P" O( J

  @( A0 p& ~9 c0 F' g$ @1 |2.將烏龍茶葉放入白紗袋中備用。
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3.鍋中加水煮滾,放入所有材料,先用大火煮 10分鐘,再轉小火煮 3小時,加入鹽調味後即可。
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