材料
6 p" B' q, A. n; r' |: L# s7 R鯉魚 1條、栗子 150克、山楂 75克、薑 1片、鹽 1茶匙、清水 2 1/2公升
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6 c, {, ]& L. P做法1.鯉魚刮鱗洗淨，燒熱鍋，下鯉魚煎成金黃備用。公仔箱論壇- x. _3 E" L1 @* _% f
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2.栗子去殼洗淨；山楂洗淨備用。
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2 q+ h; H. }" @3.煲滾水，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉細火煮 2小時，加入鹽調味即可。
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發表於 2011-8-6 06:13 AM
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