越式春卷 - v3 c; w. j5 r" M- |" W
越式春卷簡介:
, V8 d% R/ Q; ^我很愛吃這些,它們真的很健康又很易吃上癮!
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1 y5 h1 Z* M3 Q9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇; j1 a1 R0 ?% x& P5 c4 G" A
乾米粉95克,春卷皮8張(邊長21.5釐米),新鮮薄荷葉8片,煮好的中等大小蝦8只,縱向對半切開,豆芽100克,魚露45毫升或適量,香菜葉25克
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- M* ?( `! v! ]% Z& jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 ^4 d% Y) Z! jtvb now,tvbnow,bttvb1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟,大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上,在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5,6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
2 L6 C8 z' ~" f; s2 s% f( H公仔箱論壇2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 |