越式春卷 5.39.217.77:88981 \/ M2 M a( k! \5 c
越式春卷簡介:
# }5 I A: e1 w- @6 f7 K# w! ^我很愛吃這些,它們真的很健康又很易吃上癮! 7 T# K. ^" D& Z* a; a4 [. Z% Y
tvb now,tvbnow,bttvb- f- l& |2 _$ m9 m# q
材料:2 t) |! ~1 i0 f, }- d
乾米粉95克,春卷皮8張(邊長21.5釐米),新鮮薄荷葉8片,煮好的中等大小蝦8只,縱向對半切開,豆芽100克,魚露45毫升或適量,香菜葉25克公仔箱論壇7 X' ~2 i: K+ I
tvb now,tvbnow,bttvb( M/ O }, E E
, {- R. F% s! u' e$ h
做法:
" M& h3 ^6 ^; g M# n& Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將米粉放到一碗熱水裡直到煮熟,大約15分鐘。瀝幹後用冷水沖洗。將一個大碗倒完熱水。將春卷一次一張的浸泡到熱水裡直到半軟。大約20秒。然後分開放到桌布上,在每張皮子中間放上薄荷葉。然後放2個半蝦在薄荷葉上然後再放一小把米粉和5,6根豆芽。然後放些魚露再用香菜葉做點綴。
$ t' T" Z: H2 Y" e; L+ v2.將春卷底部反翻上然後再將兩邊緊緊的卷起來做成春捲即可。 |