材料公仔箱論壇5 U O: U' \! Z& \8 |3 C9 `
金寶脆脆：麪粉 250克、燕麥 100克、黃糖 125克、海鹽 1/2茶匙、肉桂粉 1/4茶匙、無鹽牛油 200克、杏仁片 30克
5 C6 f: B7 X' N8 r: q0 K: \! {% v7 U2 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S3 ?! t/ Y+ O; z
餡料：鮮藍莓 500克、檸檬皮茸 5克、檸檬汁 2湯匙、砂糖 95克、粟粉 4茶匙公仔箱論壇, B- V! C0 h3 q1 T6 L/ C, [7 {
4 |$ a( P! e1 Y: [. n
3 B r3 [$ I" H+ s, ?2 a7 {8 \做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]2 C9 Q& G" L" W' ~1 K% W
1.先做金寶脆脆，將麪粉、燕麥、黃糖、海鹽、肉桂粉輕輕拌勻，再下牛油用手搓勻。
0 c0 F# ^3 ^& h2 n' n. @tvb now,tvbnow,bttvb: a1 Y( @' x2 w/ ]3 @
2.取出 240克的牛油糰，加入杏仁片拌勻，留作面層用。# |) v/ @4 K! d V% e4 J# o
' ]0 C- K+ Y& _5.39.217.77:88983.做餡料，將藍莓、糖、檸檬汁、檸檬皮、粟粉撈勻。
8 N4 O5 W ~" z' q9 ^1 Y公仔箱論壇
' R* w8 }( u! ?7 O# C* s* W+ G7 ^5.39.217.77:88984.餘下的牛油糰鋪於盤底，壓平，倒入餡料，鋪上面層料，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35-45分鐘，取出攤凉後切件即可。
, s1 a' ?$ h3 d0 I1 g6 y: s! x( ~. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 c' S K7 R+ L$ E! c$ y% x
貼士$ K3 u4 P9 e7 J0 y$ T6 b; C
可用 3/4杯藍莓果醬代替鮮藍莓，味道較濃，但也很美味。
3 k7 F+ X6 v. x2 s3 l0 y$ v公仔箱論壇 |
發表於 2011-8-5 06:18 AM
| 