材料
6 p5 B: _& L4 R* c9 S3 w6 }0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金寶脆脆：麪粉 250克、燕麥 100克、黃糖 125克、海鹽 1/2茶匙、肉桂粉 1/4茶匙、無鹽牛油 200克、杏仁片 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u$ n1 R# z' K. P+ [
$ p7 E2 z& i( S0 F2 Q% W公仔箱論壇餡料：鮮藍莓 500克、檸檬皮茸 5克、檸檬汁 2湯匙、砂糖 95克、粟粉 4茶匙
0 S( h* n$ L. w, {4 g! e
4 t5 B( e4 o. V2 I4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h0 ?5 P: M. U公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 C e3 [& f, O4 _
1.先做金寶脆脆，將麪粉、燕麥、黃糖、海鹽、肉桂粉輕輕拌勻，再下牛油用手搓勻。
: H2 B' w1 }' p, L5.39.217.77:88989 M3 x1 X+ B, g3 \: s
2.取出 240克的牛油糰，加入杏仁片拌勻，留作面層用。$ F+ P5 G& {/ I7 V9 C( g! w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* J3 I, m+ Q7 H5 A# g
3.做餡料，將藍莓、糖、檸檬汁、檸檬皮、粟粉撈勻。
- B# x9 ~/ c& g, q4 b) j4 i公仔箱論壇" n( ]$ j) t- Y* ^
4.餘下的牛油糰鋪於盤底，壓平，倒入餡料，鋪上面層料，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35-45分鐘，取出攤凉後切件即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 _% r$ x( K: d- e0 J
/ U* c3 ` ^; s, A2 `& s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# w8 E. R2 M) m
貼士9 I0 A( E- L) d
可用 3/4杯藍莓果醬代替鮮藍莓，味道較濃，但也很美味。- [1 @1 A6 J R% w2 t- G
|
發表於 2011-8-5 06:18 AM
| 