[西式食譜] 法式吞拿魚三文治

nt1972

材料
2 ?. Y4 Y& P# V1 m# g6 Rtvb now,tvbnow,bttvb法式農夫包 1條、特純橄欖油 4湯匙、橄欖（開邊） 60克、鯷魚柳 8塊、紅洋葱（切圈）/海鹽各適量、羅勒葉 8片、吞拿魚（浸油） 340克、番茄（切片） 1個、黑胡椒碎少許、芥末醬 1湯匙、檸檬汁 1/2茶匙、紅酒醋 2茶匙、乾葱茸 1茶匙、雞蛋（烚熟） 2隻、蒜頭（開邊） 2粒
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做法公仔箱論壇( W- `- T0 g0 p9 e/ {
1.乾葱茸、芥末醬、鹽、檸檬汁、紅酒醋、 2湯匙橄欖油拌勻至稠身，下黑胡椒碎撈勻成汁料。
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8 U$ o" l* A9 C1 p- [* [tvb now,tvbnow,bttvb2.麪包開半，每邊挖出約 1/4麪包肉，用蒜頭塗勻兩邊，再淋上餘下橄欖油掃勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ]: d" f& ?: T! \! z% c

3 z) @) h5 {1 Q3 }0 Q: C3.放入洋葱圈、番茄片、羅勒葉、吞拿魚，淋上汁料，再放橄欖、雞蛋、鯷魚柳，再淋上汁料。5.39.217.77:8898' G9 d6 ?" f2 H' i2 L$ Q- [
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4.冚上另一半法包，包上保鮮紙，用負重物件，例如煲，兩邊壓一壓，放雪櫃雪至少 2小時或過夜，其間最好反一次再壓。 5.39.217.77:8898! r; N6 _! k5 E0 o

momo308

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