肥胖的原因有三：(1)喜歡吃東西，(2)生理新陳代謝發生障礙， (3)遺傳性的肥胖，其中以喜歡吃東西的肥胖最常見。 這種肥胖的發生原因是吃入過多食物，使脂肪生成過多， 或過多熱量儲存所造成。一般來說，食物經過消化吸收後，約有10%會 變成糞便排出，約有45%用於同化作用，即生成身體的新成份， 約有9%是消化吸收過程需要，約有36%是基礎代謝作用及活動能量消耗 所需要。
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脂肪生成的簡單過程如下：吃入的碳水化合物經消化吸收變成血糖， 提供活動所需要的熱量，超過身體需要時，血糖會變成肌肉肝糖， 以備不時之需。如果此時有更多的血糖存在， 則會變成肝臟肝糖。蛋白質經過消化吸收變成氨基酸， 再變成我們身體所需的蛋白質。 脂肪經過消化吸收變成三酸甘油脂， 再變成脂肪儲存在體內。每公克碳水化合物可提供能量約為4千卡， 蛋白質每公克可提供熱量 4千卡，脂肪每公克則可供熱量9千卡。 因此食物脂肪不要吃太多。理想進食方式以碳水化合物約佔 50 %， 蛋白質大約佔 20%，脂肪不超過 30 %為最理想。tvb now,tvbnow,bttvb: B ^1 T. H. [+ t
減肥的目標與順序
% @& A9 |/ \3 j* A) z5.39.217.77:8898減肥的目標與順序可分為四個：減輕體重，減少肥肉脂肪，瘦身，塑身。 減輕體重可藉減少水分或飲食量或適度運動達成。 減少肥肉脂肪則除了前述步驟外，還需要過度的運動才可達成。 瘦身是指減少肥肉脂肪以後，某些部位例如腰圍要繼續縮小， 如此身體才不會因為減肥而變難看。 塑身則指特定部位要變大，如肩膀或胸部的寬度或厚度要增加， 如此才可達到塑造美麗的身材。公仔箱論壇3 q, Q; |- A4 C% \
減輕體重步驟
# L/ O; v3 j3 J5 N5.39.217.77:8898決定骨架大小，骨架大小可用手腕髖骨的寬度區分為大中小三種。 由於國際上認知標準未統一，因此用一般人均屬於中型骨架為基準即可。
2 [0 U- \- L6 M1 H ]& d根據體態指數(BMI)算出理想體重，男性的標準體態指數是 22，女性的標準體態指數是21。體態指數乘以身高的公尺數兩次， 即可得到標準體重的公斤數。 舉例說，即公式為 BMI(例如女性是21) x 身高的公尺數(例如1.6公尺)x 身高的公尺數(例如1.6公尺)=標準體重的公斤數(53.76公斤， 四捨五入則為54公斤)。 中型骨架的標準體重採用前述計算出的標準體重值， 中型骨架準體重加百分之十則是大型骨架的標準體重， 中型骨架準體重減百分之十則是小型骨架的標準體重。
& p' Z5 Y, Y* Q9 W0 F0 u, y5.39.217.77:8898由基礎代謝率算出身體基本需要熱量， 男性的基礎代謝率是每公斤每小時是 1.0 千卡，女性則是每公斤每小時 0.9 千卡。所以男性每天約需1440千卡來維持基本生理的新陳代謝。 女性則約需1300千卡。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C' X' A2 w! s6 q: Y, |
計算每天活動所需熱量，一般非運動型的上班族的男性約1200到1400千卡就夠了。 女性則約1100到1200千卡。
) f4 ?+ p2 i* Xtvb now,tvbnow,bttvb每天所需熱量為(3)與(4)的總和，即男性約需2600到2800千卡左右， 女性約需2400到2500千卡左右。
# b/ p& ]7 _) G* z5 ~參考一般食品書籍，設計每餐食物種類及份量，並計算出每天飲食的總熱量。 / F& Y% B. V B$ z
如果飲食總熱量等於每天活動所需熱量則體重不變。 5.39.217.77:8898. @8 w* p& `; k7 n( e( G, n
如果減少飲食熱量則會因一般活動消耗熱量而慢慢減輕體重， 如果加上適度運動則可加速體重的減輕。劇烈運動則下降更快。0 O# G) c. e: {( R% Z
常見主要的減肥方式
+ L2 F" o: b: V. A% z( \公仔箱論壇減少飲食的熱量。 公仔箱論壇# M$ I+ [0 g! b4 E% C! z$ ^# B8 x
增加運動量來消耗熱量。
! B8 O& p$ \* `2 k. {, S公仔箱論壇吃瀉藥減少熱量吸收。 5.39.217.77:88988 A! N! {0 v' D1 u* i) B
服藥降低食慾。
* g- i) ~% z z% `& n服用纖維質和水使腸胃有膨脹感而厭食。
8 k" _# I$ Z! u0 p. @公仔箱論壇服用藥物特殊藥物使脂肪的生成減少。 5.39.217.77:88988 n$ F. x5 [* L. z
外科手術拿走或抽掉脂肪。 tvb now,tvbnow,bttvb+ J( | M4 I9 r8 I, f; A
減少胃空間，使吃進的食物份量減少的胃隔手術。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E1 ~0 y4 _& |- D- a* f1 e
壓力會減輕體重，例如工作壓力，經神壓力，纏足等均可減輕體重。 : a6 F" O ^' J! s! P
常見減肥失敗原因) A4 ^! ~4 j2 \
忍不住美味食物的誘惑。
2 d6 k! J2 O9 S+ \* \ x: o1 E公仔箱論壇沒有恆心減肥運動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r0 P2 Z" T- I1 f
缺乏減肥同伴而無法長期減肥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u; @$ E5 f1 o
生理上特殊原因或障礙，造成減肥無法成功。 |
發表於 2007-9-24 10:55 AM
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