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日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個+ [6 A8 ], g: _* E0 `3 t0 g( m
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蜜柑糖漿公仔箱論壇0 `5 h9 ?* [6 F P& u( q8 I$ g) C
蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙5.39.217.77:8898! r9 [$ k- u4 T8 [
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! g$ k) l6 l* q公仔箱論壇做法) a: j) {, f6 A* _. _4 T
1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。; Y8 q' A2 D7 \
& q+ b5 s% O0 N5 H8 ^& ]9 Y2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
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3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。
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) _8 j! | B0 y8 z( R5.39.217.77:88984.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。 , q4 S9 K$ l4 l) Z) B
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- q( f: S5 v" ?+ ]% l2 Y
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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