材料
- z6 ~3 p( {% z( W+ S$ c日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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2 q% \! w5 H. L. I9 ^) `2 k6 i/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜柑糖漿+ S* n+ o' D" k" y4 r' n
蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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做法* z3 ?% N T2 b" t9 R2 A
1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
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: j+ M% {/ Y9 G* _6 L3 s2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y9 ]7 Z% d9 z9 t
5 F! U( z3 P# M8 x" Y* u* t公仔箱論壇3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。公仔箱論壇! p$ d) B; S# I) R$ n3 O4 j
# n) [/ g; W% B% ~4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。
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5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。 $ y; `9 q( ^; x3 q( d) T+ {
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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