材料
( Y3 s; ~8 M* M5.39.217.77:8898日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個
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蜜柑糖漿7 O6 @; h4 P' H3 w( t
蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
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+ k7 L+ W& s: g* V3 n公仔箱論壇做法: b1 V# v5 \; L; V
1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。
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% ]3 z# c) S& V% }- X ]2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。公仔箱論壇* Y. Y. b; T* Y& |0 Q
7 l6 W4 |2 j$ w' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。; u$ [. u9 E$ H# N; s
: f( m& P' R* b* K6 o' d. B" ^公仔箱論壇5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 j Z! H6 z; d \
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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