材料
% A/ T7 S% [" K5 S3 ~tvb now,tvbnow,bttvb日本牛奶 400毫升、糖 3湯匙、粟粉 50克、蜜柑 1個5.39.217.77:88983 y2 X8 S) O, D* ^2 ]4 V
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蜜柑糖漿
7 d4 q( N3 L S! }" ?& W& [tvb now,tvbnow,bttvb蜜柑汁 100毫升、糖 1湯匙、粟粉 1茶匙、水 25毫升、橙酒 10毫升、蜜柑皮茸 1茶匙
3 j& \6 q5 B7 N- ~$ i4 c9 R Z: f3 z公仔箱論壇5.39.217.77:8898 B4 w2 G8 y- t8 g
& T0 w! M0 x4 e% D0 |公仔箱論壇做法
3 J, N7 ?% l/ l) Q8 f" r1.先煮蜜柑糖漿，將蜜柑汁加糖以細火煮溶。6 b$ |( g' O) o: _5 B- S8 [. e: q
$ `3 R( O6 S# V5 W* C+ I公仔箱論壇2.粟粉加水拌勻，倒入蜜柑汁中拌勻熄火，再下橙酒、蜜柑皮茸拌勻，盛起雪凍備用。
, \5 z4 e+ M7 |5 y! m6 \1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]9 [% e& y1 Y G+ ^公仔箱論壇3.將 300毫升牛奶加糖，以細火煮溶。
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4.其餘的牛奶加入粟粉拌勻，倒入（ 3）拌勻，熄火，倒入啫喱模中，雪至凝固。公仔箱論壇' r7 ], Q* I3 i
& Z L* x1 |4 Z3 g/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蜜柑去皮起肉，切片，鋪上（ 4）面，淋上蜜柑糖漿即成。 9 T& w1 ?8 O G, e M# ]8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i- R' A( E9 J: |6 c% p2 G
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加入粟粉水後要略加熱拌勻，才能起凝固作用。
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發表於 2011-8-4 06:15 AM
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