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[西式食譜] 10分鐘 高脂奶做鮮牛油

Step 1
! z! \) A! Q+ K# y9 H5.39.217.77:8898將忌廉和牛奶倒入密封杯中,用力不停 Chok,目的是將牛奶中帶硬的分子結合忌廉。當聽不到液體聲後,再猛力 Chok多一下,全程約 10分鐘。' ]; X- {1 {# N# V

' y/ ]: j' M1 N- Y( {: `2 e; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step 2
( t/ E3 l* X3 u5 N0 l將杯內的多餘水份倒走。公仔箱論壇1 V* H- r6 K, r7 \

, E8 c+ C, i* A9 D! ~# W# V公仔箱論壇Step 38 L. P' Y$ e2 `' M
用兩張廚紙包着杯內的凝固物,放冰水浸 1分鐘至硬身,瀝乾水份後便成鮮牛油。
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/ T) N1 ~0 |) _8 w公仔箱論壇■鮮牛油放雪櫃可 keep三日。
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