米飯、麵食、肉食、喝湯、水果、甜點 --- 正確的進餐順序為何?
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各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。
! _1 p2 a8 n. L7 ltvb now,tvbnow,bttvb米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃部一兩個小時，甚至更長的時間。
' T9 c$ s; A; p/ f Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \ Q4 b8 ?2 G9 u0 d* N f: c
) b: A# a' y0 a/ B+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的澱粉、蛋白質會阻塞著消化快的水果；所有的食物一起攪和在胃部
7 T. i9 }5 G* W* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。
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至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。
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7 T5 Y3 u* V5 }! x2 X+ Y6 i飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。所以吃飯時最忌一邊吃飯一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。這都容易阻礙正常消化。
0 I# p# U u1 N正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、甜點、半小時後水果。
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本資料由南華大學 呂應鐘 教授之生命智慧學院提供 |
發表於 2007-9-24 01:29 AM
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