米飯、麵食、肉食、喝湯、水果、甜點 --- 正確的進餐順序為何?公仔箱論壇* A& j1 ~0 a3 L+ V7 [
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3 m/ B- U6 O3 j3 n- @5.39.217.77:8898各類食物中，水果的主要成分是果糖，無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。4 @! x' k& D7 p$ ~1 y; p' H
米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物，則需要在胃部一兩個小時，甚至更長的時間。9 L4 H4 k7 o) I
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! a7 M% S' U2 C4 L) r) }7 i+ O/ f如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果，消化慢的澱粉、蛋白質會阻塞著消化快的水果；所有的食物一起攪和在胃部
& z' G2 h* i& J9 ]5.39.217.77:8898水果在體內攝氏三十六七度高溫下，容易腐爛產生毒素，這就是身體病痛的原因之一。
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至於飯後馬上吃甜點或水果，最大害處是會中斷、阻礙體內的消化過程，胃內食物容易腐爛，被細菌分解成酒精及醋一類的東西，產生胃氣，形成腸胃疾病。公仔箱論壇0 Z. |/ e/ T- _2 a0 q* Z' g2 b6 @7 |
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- K9 n. a7 u) r) q公仔箱論壇飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。所以吃飯時最忌一邊吃飯一邊喝湯，或是以湯泡飯或是吃過飯後，再來一大碗湯。這都容易阻礙正常消化。
8 @; c; p" s3 `* z1 n正確的進餐順序應為：湯、青菜、飯、肉、甜點、半小時後水果。
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0 _0 q* b6 h' E本資料由南華大學 呂應鐘 教授之生命智慧學院提供 |
發表於 2007-9-24 01:29 AM
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