[中式食譜] 健腸薏仁綠豆糖水

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材料& J' a9 U4 h- H) R3 L
綠豆 1飯碗、薏仁 1/2碗、水 7飯碗、冰糖 3塊
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$ z) |3 c  `- Y  s* B( d公仔箱論壇做法
) ]7 Y" X  y' F7 e" S% t* n( ^$ \公仔箱論壇1.薏仁浸水 7小時至稍軟。綠豆浸水 1小時。5.39.217.77:8898, I% f0 V0 N: W2 `- c8 \  W1 L6 ]
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2.薏仁加入水中，加蓋，用大火煮滾後，改用小火煮半小時。
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3.加入綠豆煮約 1小時至熟爛，加入冰糖調味即可。
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貼士
* M$ S# T! H4 G冰糖要最後才加入，不然豆類不會煮得爛熟。
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