材料公仔箱論壇: z5 K3 J$ s- H. b8 ?# a
雞柳 2條、即食腰果/毛豆各 120克、蒜頭（剁碎） 3粒、鹽/糖各半茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料5.39.217.77:8898# D ~+ ]/ O" G% V3 \
生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許4 e" ^. r# E5 o
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3 i" U+ a" t9 C" D2 ^6 Z) q" o: F- @做法
3 s! K( F+ Q8 h$ Q& ^" H g T7 H% X1.雞柳切塊，下豉油、糖、橄欖油、生粉、鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘。9 c/ T' a$ L' j/ s% X( r5 s
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2.毛豆放滾水中，灼 5分鐘備用。
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+ Z6 R- C$ y- F3 q+ k" n# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下葡萄籽油，開大火炒香蒜頭，加雞柳炒 3分鐘至八成熟，加入毛豆、鹽及糖調味，撒上腰果再略炒即可。& S$ c" L) L2 o3 m9 s; i6 Z; p$ S
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+ a2 ]. c8 |4 `: {6 @3 u: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士7 O$ K' F* D- \
雞肉只要炒至八成熟才加其他材料快炒，便不會過老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# N, m) V- D2 M1 r4 _
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發表於 2011-8-3 06:18 AM
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