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[中式食譜] 零發酵叉燒包5分鐘出爐

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ R2 K* P4 r% M& A
叉燒(切粒) 30克、洋葱(切粒) 20克、方包(去皮) 2塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 a+ m1 g+ I0 @# L2 ]% K! M
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汁料7 j6 I9 l1 b' x( D$ E
蠔油/海鮮醬/水各 1湯匙、糖半茶匙、生粉 1茶匙、麻油 1/4茶匙
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1.炒香材料
# t' C1 D0 d* _5.39.217.77:8898將汁料材料拌勻。鑊中加油,爆香洋葱、叉燒和汁料炒勻,備用。
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+ A5 w7 \/ J' E$ `2.方包剪邊在方包中心直徑約 3厘米以外,開始以放射線切 8刀。- U* D4 h- K: N* d3 z' {) m) R4 w
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3.保鮮紙定型微波爐保鮮紙上放方包加餡,順向將方包摺起,以保鮮紙包起。
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4.中火叮 40秒將保鮮紙口向下,用中火加熱 40秒。除去保鮮紙後再整理造型便可!. Q2 I3 _9 }9 H# H" G3 v( B+ O
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