返回列表 回復 發帖

[旅遊景點] 澳門~澳門半島~中區~<恆友咖哩><成記粥品>

                     
9 {6 j- D2 ^6 `0 a4 m9 jtvb now,tvbnow,bttvb( }# u' P' W; y: e( I
   位於聖安娜餅屋旁有一間袖珍迷你的店面,卻往往吸引了許多年輕朋友、學生和遊客排隊駐足,原來這家就是頗具知名度的「恆友咖哩」。老闆先將魚板、青菜、海鮮丸子等食材放入湯汁中燙熱,然後再切成塊狀,再加入特調的辣味咖哩醬汁,放入保麗龍湯碗中。當你叉上竹籤輕咬一口,香脆濃辣的滋味便瞬間在口中綻放開來。
1 \! \, ]& F5 k0 g$ c' z* a8 e
地址: 板樟堂街6號6 j, X3 z+ N4 r& q  j1 L

, l( _# R) Z: [* ^  J# W/ [tvb now,tvbnow,bttvb
$ i. _" z% j: u, b( ~公仔箱論壇                     
+ F# z4 {* x- e( g, S% F. W/ D4 u7 ?5 H
   成記粥品位在新馬路與營地大街口不遠處,小小的店面夾在兩棟建築物間的小巷子,不過生意卻好得不得了。廣東人說,好的粥品是「粥宜稀不宜稠、味宜清不宜濃、料宜精不宜多」,成記的粥就是這般口味。這麼高深的技巧,可是從好幾代前就傳下來的,老闆每日早起以手工3小時打出的白粥底,客人點什麼粥,就直接將料倒入小鍋中熬煮,有豬肝、粉腸、肉片、肉丸、魚片等料,其中又以兩分肥、八分瘦的肉丸粥最令人驚豔!
1 d6 {' f; f- p& }( r) U3 G. s
地址: 澳門大街巷內TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O: l+ c- E6 s* t( V( ?: e
電話: 6660-1295公仔箱論壇# `- f: }2 t( q. U: @8 p
開放時間: 每日07:45至11:30  
5.39.217.77:88988 z3 \/ g1 B: J+ m0 Q
返回列表