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[中式食譜] 福建薄餅

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]4 @+ v7 g$ w: e* S- D
潮州白豆腐(切條) 1件、紅蘿蔔(切絲)/青瓜(切絲)半條、沙葛(切絲)/四季豆(切絲)/半肥瘦豬肉(切絲)各 100克、蛋絲 1隻、唐生菜 4塊、蝦仔 10隻、芫荽少許、花生碎 1湯匙、薄餅皮(即春卷皮) 4塊公仔箱論壇! r0 ~; V  u9 P& ~

* Z1 O% u1 \7 F1 _7 [5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 ?6 N! D+ ^; }
蒜茸 1茶匙、鹽/雞粉各 1/3茶匙、糖 2茶匙、磨豉醬 1湯匙、清雞湯 1碗
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7 i* N) _) j& Z" u) y$ n% v公仔箱論壇汁料9 G) V5 V1 o$ X: O' l& w
蒜茸/辣椒茸各 1茶匙、黑椰糖(煮溶) 1湯匙
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3 `, y+ f- Q1 j2 g2 b9 I+ `5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 [0 N) O7 B; w% |* J
1.白豆腐以大火炸至金黃色,撈起備用。
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2.原鑊倒去油後,以小火爆香蒜茸、磨豉醬,加紅蘿蔔、四季豆、豬肉、清雞湯,轉大火煮滾。
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1 ^4 `$ F$ X* T' r3.繼續加炸豆腐、沙葛、鹽、雞粉、糖略炒後加蓋,收小火燜 25分鐘成餡料,隔水放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb  C5 J; h/ K# c" @! Y, |

% k1 {" `( j/ |8 ]5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薄餅皮鋪上生菜、蒜茸、辣椒茸、蛋絲、花生碎、青瓜絲、蝦仔、芫荽、餡料、黑椰糖漿捲成春卷狀即成。
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