[中式食譜] 炸番薯球

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材料
2 T/ S. u5 B6 N6 M" Q( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙
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做法
* _* U2 Q4 z. d0 u1.水滾放入黃番薯，隔水以大火蒸 20分鐘，取出。5.39.217.77:88989 v( l1 G( R2 k5 v$ W  ~5 p, x
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2.番薯去皮，放入壓茸器壓成番薯茸，加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻，搓成球狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^' m. {  p5 y: ]

( k3 J0 n. d% a0 V. L公仔箱論壇3.以中火，燒熱油至 140℃，放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色，盛起即可。0 Q4 B) P/ F# b3 Q, U+ R9 v3 {+ G

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宜將番薯茸放凉才加麪粉，否則太熱時加粉，便可能要加很多粉才夠，令番薯球變得實身。
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