材料5 O) ~. C2 F$ S* v" [0 @. F- ~9 V+ y
黃番薯 250克、薯仔粉 2/5杯、麪粉 1湯匙、糖 1/4杯、鹽 1/4茶匙、發粉 1/2茶匙
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+ z$ D0 Z. x5 L3 w做法
2 e. U9 F5 i6 |& a# k* a# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水滾放入黃番薯,隔水以大火蒸 20分鐘,取出。
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- p. K6 n- B* r' b' ^2.番薯去皮,放入壓茸器壓成番薯茸,加入薯仔粉、麪粉、發粉、鹽和糖拌勻,搓成球狀。
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! p. n- A2 s% W6 p) A- e& x1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以中火,燒熱油至 140℃,放入番薯球炸 4分鐘或至金黃色,盛起即可。5.39.217.77:8898. i% q" z- H5 a3 n0 z
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宜將番薯茸放凉才加麪粉,否則太熱時加粉,便可能要加很多粉才夠,令番薯球變得實身。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x0 _' M; ]0 h
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