[中式食譜] 泰國雞腳沙律

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材料
; ?$ y0 h9 M; E2 b( u2 O0 Ptvb now,tvbnow,bttvb泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
) Q" L9 J" A7 r) Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. L5 h4 H' S1 o! K4 d  w
做法
" i8 M+ M% z7 S3 ]1 v1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。tvb now,tvbnow,bttvb0 g# l0 b) g; S3 R$ z4 r" j+ t

* B  n8 M6 j3 W- E5 k公仔箱論壇2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
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' O8 k% Q- |  {5 D& b5.39.217.77:88983.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。5.39.217.77:8898- N( n/ X6 @6 z. H$ u) F7 p4 R
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4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 : r/ W9 |1 `. j# f. J
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+ M" o6 C+ o4 Q* K" z貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v! ~  H$ \: v: c. H
買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
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