材料3 u1 W+ J- t1 l1 q
泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個公仔箱論壇# L- J. S# w' n
公仔箱論壇! N$ O. S3 M$ Q. l( }; E
做法
, L7 o! p$ b n, ^9 ? c) O5.39.217.77:88981.雞腳切細件。車厘茄開 4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A+ ]6 A8 @7 w0 _7 X5 q+ M
tvb now,tvbnow,bttvb* y/ [$ r' w$ L0 U' `
2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。5.39.217.77:8898: ?( a, L0 r3 p0 A) A
( s8 \: {( a, \% Z0 A公仔箱論壇3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。5 J. X3 ^& l6 d4 [( L) G' y
; y/ S) w0 G# M) k# c9 `* y7 \
4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' e; @9 r. {( ?) @" `4 M _1 P
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q8 E( n8 K0 u5 C5 a
tvb now,tvbnow,bttvb' J7 c7 w3 }9 x
貼士
8 y1 P- a3 p6 D @! t5.39.217.77:8898買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。* }) m, B2 v; i9 Q$ p
|
發表於 2011-7-27 06:20 AM
| 