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[中式食譜] 泰國雞腳沙律

材料
* _/ w! u2 l: Q3 g公仔箱論壇泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
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1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。
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! n# W. f0 k1 t# Q. I) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,加鹽、雞腳,以大火烚 5分鐘備用。
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3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎,舂碎成汁料備用。
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/ @& F# _, e4 h: @' O公仔箱論壇4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻,加入汁料再拌勻,再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 公仔箱論壇: G0 j, ~7 f& o$ v( x
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& {/ R( h7 {, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 ~7 I. w- `* b) o8 {2 e' H: {公仔箱論壇買不到已處理過的泰國雞腳,可以用鮮雞腳代替,但要烚 30分鐘才可以使用。
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