材料
' [) w t" Z Q6 {, o6 P/ e, \! A5.39.217.77:8898泰國無骨雞腳 250克、鹽/紅辣椒碎/青辣椒碎/芫荽碎/青檸汁/香芹葉各 1湯匙、水 400毫升、魚露 2湯匙、糖 1/2湯匙、車厘茄 4-5個、洋葱絲半個
; L8 z2 b, r( [0 I' D6 t" ^
( I1 m/ C& }9 m& L2 G2 [# z' f公仔箱論壇做法
( K# C- Y' U8 x8 V公仔箱論壇1.雞腳切細件。車厘茄開 4份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; T3 r8 l4 j( A; U
2 h( X. v d/ S1 y2.煲滾水，加鹽、雞腳，以大火烚 5分鐘備用。
. ~5 `. [; S. |6 O8 L5.39.217.77:8898" }- V- J% y8 B6 G: K. w
3.盅中加紅辣椒、青辣椒、糖、魚露、芫荽碎，舂碎成汁料備用。
0 s3 _1 G/ u9 S' A" W5 x0 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; N8 i% c& x) n5 K" T7 T1 C2 M
4.碗中加入雞腳和洋葱拌勻，加入汁料再拌勻，再下車厘茄、青檸汁和香芹葉拌勻即成。 公仔箱論壇; \+ \" G# ?. u/ Y
- N7 [; m z" @- V5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ Q5 i7 B$ c. Q( `' y! ?5 A& i& h
貼士
, P6 i! m$ ?( x; {2 Q! P' O買不到已處理過的泰國雞腳，可以用鮮雞腳代替，但要烚 30分鐘才可以使用。
# c$ k' E! E, Y; M5 {+ T2 X% @tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-7-27 06:20 AM
| 