材料5.39.217.77:8898! {5 c! }0 N( H i$ E$ y/ _
雞肉（切塊） 1/2磅、綠咖喱醬 2湯匙、椰奶 1杯、青檸皮（切絲） 3塊、金不換葉 1/4杯、魚露 1茶匙、椰糖/水各 1湯匙、泰國圓茄子 4個、 BB茄子 1束、毛茄 2條、番茄（切條） 4個、白飯 1碗5.39.217.77:8898+ L' s! h4 Y. ]+ Z( R& j% u2 K
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+ L7 M& h% g: w8 U$ b+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77:8898) p7 a/ H4 W$ Q* s8 ]
1.泰國圓茄子切蒂，切開 4份。 BB茄子去梗。公仔箱論壇. f* [5 U ?' L9 o, L% O- {# T
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2.鍋中加入半杯椰奶，以中火煮至微起泡，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z n' h+ q0 k8 K# g6 a2 q: o
7 X1 s6 P4 s% D% b6 }/ H+ p5.39.217.77:88983.原鑊加油，用中火將雞肉煎至金黃，加入綠咖喱醬、圓茄子、水、毛茄、椰糖、餘下椰奶、青檸皮、魚露和番茄條，加蓋，以中火煮 2分鐘。5.39.217.77:8898& f% F0 V3 X% }" o) ]
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4.開蓋，加入金不換葉略拌炒後上碟。淋上煮過的椰奶，配白飯同食即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* } O6 {5 _
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貼士
# G; s9 x; d& Y8 j8 y( a公仔箱論壇煮過的椰奶份外香甜，淋在綠咖喱上可以增加椰子香。
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發表於 2011-7-27 06:19 AM
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