[食肆地點] 蔬果入饌醒胃

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山頂明珠餐廳以蔬果入饌，推出夏日醒胃菜肴。原隻無骨鵪鶉釀入百里香、紅提子，脆皮嫩肉滲出啖啖香甜。湯有冷熱可選，如薄荷青豆湯，清新涼快，熏火腿和琵琶蝦同樣脆炸，香口帶薄荷香。餐廳選用時令白蘆筍、牛油果、薄荷葉、青檸，配以時令海鮮波士頓龍蝦、大蝦，為海鮮提味。
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$ u7 P( g. |5 x2 X5 D  ?■山頂明珠餐廳  ( {$ g1 @$ h! u8 e) f; H9 ]
地址﹕山頂凌霄閣
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