材料
6 j- M5 K. Q5 n( V3 |% w5.39.217.77:8898熊本番茄 2個、青椒/茄子/紅洋葱各 1個、沙律菜適量
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沙律汁:0 B4 k* @( {5 s8 w# y$ W: V5 n8 {
檸檬汁 60毫升、橄欖油 180毫升、白酒醋 1茶匙、糖 1湯匙、鹽 3/4茶匙、黃芥辣 1/4茶匙、黑胡椒碎少許、蒜頭(磨茸) 1粒
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做法
% O3 R) C- M) Z3 x" U" j, M) F! |. e5.39.217.77:88981.番茄一開八;茄子梅花間竹去皮切片;紅洋葱切絲;青椒去籽切圈。5.39.217.77:88983 x/ Z8 b/ n, X1 j5 @8 J# Q( k
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2.沙律汁料以攪拌器打勻。7 g4 Z5 J0 B' _: H0 V5 O, Y& C! ?3 D
6 x8 f% t' W& I Dtvb now,tvbnow,bttvb3.番茄圍碟,中間鋪上茄子、紅洋葱、青椒、沙律菜,最後淋上汁料即成。
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