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大闸蟹tvb now,tvbnow,bttvb0 N6 i- V0 G% G- x$ O) \
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* V9 Z4 `6 G4 X9 X' p7 q7 `& Y: Ntvb now,tvbnow,bttvb 据《苏州府志》记载，蟹出太湖者大而色黄壳坚，胜于别处湖蟹，到了冬月愈加肥美，被称为“十月雄”。 tvb now,tvbnow,bttvb0 I; C7 w! o+ F4 f' |1 S& L
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太湖，其面积比阳澄湖大许多，水质好，污染小，湖里养料充足，出产的大闸蟹品质 在行内也很有口碑。德兴栏渔业水产的老总张卫文从事大闸蟹出口贸易多年，人称“南蟹王”，他甚至认为现在太湖的大闸蟹品质可以和阳澄湖的大闸蟹相媲美。他对选蟹颇有心得，那么到底怎样的大闸蟹才膏多、味鲜、够肥美呢？挑选好的大闸蟹，可以依据六个标准，下面我们为大家图解一下。
6 U8 p! Z0 a0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898# M( _. S& K+ }# X
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* w0 y4 n7 X/ u3 L1 L7 I0 n9 c: f1.蟹壳乌青发亮，略带黄色，用手摸上去油油的，很滑。蟹壳边上的尖角向上翘起。5.39.217.77:8898& ^+ E+ f% Y+ k! Q' u
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$ Y/ ?8 a x* q; Z3 Q! k& T& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L* j4 u8 ? v$ i% U5 N5 y1 Q6 W2.蟹壳拱起，尾部爆开。tvb now,tvbnow,bttvb u4 C9 S7 M! U( J. [% V4 t
. [; _( T/ a' ]5 x* s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z+ O) K) ^, ]! K& B
; k; c3 g' t3 j5 o9 W6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹脚上的毛对着光看呈金黄色。蟹脚的关节可以看到半透明的油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o7 _$ c5 y" w+ [# F* m
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4.蟹脚底面呈象牙色。
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5.蟹螯呈象牙色。
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6.把蟹拿起来久了，即把它弄热了，它会口吐泡泡，用以降低体温。这是它生猛的标志。把它放到地上，它能爬得很快。 |
發表於 2007-9-21 06:10 PM
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