槟城亚三叻沙扬名海外，在美国旅游网站CNNGo评选全球最美味食物排行榜中，排名第七。 有人质疑，为什么会是槟城亚三叻沙，而不是更有地道风味的椰浆饭Nasi Lemak中选？其实每个人的饮食口味不同，这是没得好争议的。% D$ K" V% e' E2 P8 V- z
世界上美食多如繁星，能够挤入全球10大，绝非侥幸，而是凭其真材实料。亚三叻沙的食材和风味，可能更能反映出本地传统饮食文化的一面，才获得青睐，这是国家之光，不只槟城人应该骄傲，全国人都应该引以为荣。
. m w7 q' D1 E0 q# U' t+ q5.39.217.77:8898 旅游部更应该捉紧机会，广为宣传，并以槟城亚三叻沙作号召，再配合其他传统美食，大打本地美食广告，吸引海内外游客前来。tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 H) k9 C+ c3 P
美食，永远是最好的旅游宣传，地位不逊于美丽的风景。电视中饮食节目从不间断，便足以说明，“尝美食，吃好料”，在全世界人的心目中是同等重要。公仔箱論壇" W& ^. x! v* ? c2 o7 K3 q
槟城虽然是民联执政的州属，但是饮食文化应该是不分疆界、不涉政治，如果捉到鹿竟然不懂得脱角，未免暴殄天物，也显得中央小器。0 U) g% q3 n& K2 N+ V
槟州政府也应好好利用这个先天条件，借亚三叻沙把槟城的旅游招牌擦得更亮。
' r% t& D7 c! U6 d, C5.39.217.77:8898 出名的老店，必有其烹调“秘方”，这是别家偷师不来的。不过美食变化，万变不离其宗，各师可以施各法，至于好不好吃，就让大众去评价。公仔箱論壇1 j) ?3 h/ w. M# X% p% m7 G7 Z, o
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發表於 2011-7-25 08:26 PM
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