本帖最後由 jialangzhong 於 2011-7-23 11:17 PM 編輯
* S5 B4 f4 \/ ^- }. ]* Z! {8 btvb now,tvbnow,bttvb
" I( l! B2 S% [% [, D0 w雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。tvb now,tvbnow,bttvb' m# I. r: H- t; p; F3 z$ x
- F- z: {" y* E
7 X$ J5 `. t5 d, B$ p+ J8 v马六甲雞場街(Jonker Street)# b, K1 ^3 s1 Y( L: m; ?) F* W
* s f4 I- p: O, p! S8 h3 T# c* B% otvb now,tvbnow,bttvb8 w! O, L/ d; u2 [ w6 s( D
公仔箱論壇1 q; ]0 |3 R! \
8 V# e! h8 f. R: @) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {9 h! L$ e9 B- G8 Q
5.39.217.77:8898) B/ W L1 p- o) I5 y: s2 Y! l3 ~2 D
雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。5.39.217.77:88982 \3 {" c2 p. {8 k0 ~5 F* w
/ `) S4 P$ p1 p1 m1 [" o+ `5.39.217.77:8898
. y" f: Y1 [% V' L6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W7 w" F) {/ vtvb now,tvbnow,bttvb這間林三龍是一家有40多年歷史的繡珠鞋店，純手工製的繡珠鞋，據說非常受歡迎。
+ t, l, U! g, s. j qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @% \6 f1 \) D7 O: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v ~8 B$ M' W( ]) }2 g
) [/ V- t! C1 B1 H5 t; H公仔箱論壇「地理學家」咖啡館，這裡是電影「夏日麽麽茶」裡的一個拍攝地點，非常有特色。tvb now,tvbnow,bttvb' Z2 X8 ~# ]/ y; W
公仔箱論壇 J. f/ }# l3 U. f7 s
' O3 n$ h2 y( t6 p! O" q公仔箱論壇公仔箱論壇# ^# i' F6 x/ F
這間大寶小食(Jonker Dessert)。建築物上寫著民國28年、1939年，歷史很悠久呢。3 C$ z& w4 A+ M0 c7 A
公仔箱論壇0 m0 P& w5 \. R% E. I
% h" c$ w0 c& B6 m5.39.217.77:8898
, H$ @ B& G0 C: a( K6 k h除了冰之外，這裡也有很多馬來美食。
5 t) m2 k0 [5 n$ s- d/ K z+ w. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* k5 ^$ X' M) n5 k
. y$ j1 N q! S2 q& j$ j$ ] i& c5 i8 ?2 a
裡頭的桌椅和布置整個很古色古香，古老的木桌椅、古董掛畫、海報和舊燈罩等等，真的是很有歷史的一家店。
# j" |: o4 c, s$ v+ ]) V7 e; `1 C: d5 k! Q5 x
, B% U/ B, i! K ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t+ Z, P+ n% @& ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 B! \ N) L, r. {
2 L0 x/ D5 ?- u# a# ^
( x. X9 P4 R, Itvb now,tvbnow,bttvb
1 t+ q" c) `, D, i2 O1 dtvb now,tvbnow,bttvb是這個是煎蕊冰(Baba Chendol)，有點像是綿綿冰的煎蕊冰，是马六甲一帶很在地的一種娘惹冰品，有榴槤和紅豆兩種口味可以選擇。碗底放上一些大紅豆然後鋪上綿綿嫩嫩的冰，再淋上滿滿、甜滋滋的椰糖漿(蔗糖+椰奶)，最後放上東南亞很常用的香料-綠色的香蘭葉粉條，在大熱天裡，用湯匙攪動一下冰就幾乎快融光了，吃起來很甜、很椰奶。5.39.217.77:8898& }$ D+ R4 k0 c; O% Q5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% x: k: T8 ?/ W8 r! S* b
「娘惹(nyonya)」是指來自馬來海峽、新加坡、马六甲、檳城一代的華人，與馬來民族通婚之後的女兒的稱呼，男的稱為「峇峇(baba)」，於是「峇峇娘惹」便形成一個獨特的社會群體，在幾百年的繁衍中，他們除了保存著傳統的中國文化外，又融入了當地的馬來文化，最終在飲食、服裝、瓷器、建築等多個層面形成了獨特的“娘惹文化”。而後「娘惹」一詞開始流傳到各國並被人們牢記於心，其中的功勞莫過於娘惹美食。娘惹利用馬六甲獨特的地理位置，用印度、馬來、西洋的各種調料和配料，烹煮中華傳統美食，形成了「娘惹飲食」的特色。 5.39.217.77:8898- G3 _+ N8 \: |; {8 T
& k& C8 h7 @8 o' u# A8 g) ptvb now,tvbnow,bttvb& b9 B( r% v6 ]$ r: \: ^
這碗是咖哩叻沙(Baba Curry Laksa)，香濃的咖哩和椰奶，撘配著像是米粉的麵條、半顆蛋、豆皮、一尾蝦和類似豆腐的東西，還有洋蔥和小黃瓜絲，最後是很妙的一匙鮪魚罐頭的鮪魚 ，味道非常不錯，椰奶跟咖哩搭起來，意外的香濃順口，好吃。
& u. }+ Y, J3 g2 }公仔箱論壇3 {5 ^$ ]4 K# U4 C# o
8 Q+ A4 |. _5 B6 p
- r& i l/ @ ~4 x5 P5.39.217.77:8898娘惹酸叻沙(Nyonya Asam Laksa)和海鮮清湯麵。這碗娘惹叻沙裡的料和咖哩的差不多，只不過麵條從類似米粉的東西換成了類似米苔目的東西，而且湯頭的味道一整個非常酸又辣，口味超重。 |
發表於 2011-7-23 11:14 PM
| 