本帖最後由 jialangzhong 於 2011-7-23 11:17 PM 編輯
; S2 ^$ u1 @3 T2 h& N9 p5.39.217.77:8898公仔箱論壇* M" [' B5 O* E6 g' t( J9 [" ~& f5 i
雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。tvb now,tvbnow,bttvb$ h- G$ O. I1 \% K
0 S& V% Y w5 s9 F3 p5.39.217.77:88983 l5 g3 x$ k" E# P
马六甲雞場街(Jonker Street)5.39.217.77:88985 i3 F; j' J% q" W# Q
% d/ [; p2 V" f G ]' B& p+ k: ~. p; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f e6 t8 v* Q* b
5.39.217.77:8898/ Z) H1 @& E* {5 \* k. x7 F+ N
公仔箱論壇6 Q# f3 j- N5 p# I( n' K# A
4 H/ r% ^( A3 A% `tvb now,tvbnow,bttvb
" L$ B1 i- _% A+ W8 ?/ J6 K& k雞場街裡的樓房建築不但古老、傳統，還充滿中國風格，巷子窄窄小小的，兩旁的樓房最高大概也都兩層樓而已。5.39.217.77:88985 O* T( M# c {0 c* W- q
! a/ T6 |; o+ h, v+ |$ S- Z* T& K
- w& s# E: Z3 O$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e9 m4 l# S% E
這間林三龍是一家有40多年歷史的繡珠鞋店，純手工製的繡珠鞋，據說非常受歡迎。
; y0 o' Y: }6 R* l# }
6 G; J! B6 T. ^/ v1 N( {( Z4 U公仔箱論壇# y: n1 G4 ^( K+ ?9 t' `" z3 M
5.39.217.77:8898! U9 E2 u8 A' ~7 v6 x$ E) I
「地理學家」咖啡館，這裡是電影「夏日麽麽茶」裡的一個拍攝地點，非常有特色。tvb now,tvbnow,bttvb% p" S+ E% H. _2 U4 K4 g& a( y
0 X& r6 k: @6 ?6 x, _1 ~; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~& W. S9 U- Z: N
# q: }4 Y8 B8 ~( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間大寶小食(Jonker Dessert)。建築物上寫著民國28年、1939年，歷史很悠久呢。
( b5 I2 E. j( c# r7 I' \: dtvb now,tvbnow,bttvb
( @" @0 ^ V5 J; E' U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f2 v- x; ?' g6 G+ `& y" w [
s7 Z7 ~, T5 X) {' H除了冰之外，這裡也有很多馬來美食。5.39.217.77:88989 B( }) X9 o, I3 ~' V
tvb now,tvbnow,bttvb! x! X" Z9 S- i, R2 c" V
tvb now,tvbnow,bttvb( }, Q, O* E9 l) M- R) y1 l
7 y8 M7 O ?; b; {+ p裡頭的桌椅和布置整個很古色古香，古老的木桌椅、古董掛畫、海報和舊燈罩等等，真的是很有歷史的一家店。
2 B/ ^7 d; Y1 J# I5 x
6 Y/ W. C4 i* h& Q i* ~5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 a, M$ B/ [% M# e3 S7 y: |
tvb now,tvbnow,bttvb( K8 C P) x$ s: Q7 M( s
9 S% u- `$ \+ v d( mtvb now,tvbnow,bttvb
2 f! ]7 X# ^: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a8 R3 z2 V" Q$ T3 m! v
3 Q& |% F, { U9 v5 z% G R+ y1 g# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是這個是煎蕊冰(Baba Chendol)，有點像是綿綿冰的煎蕊冰，是马六甲一帶很在地的一種娘惹冰品，有榴槤和紅豆兩種口味可以選擇。碗底放上一些大紅豆然後鋪上綿綿嫩嫩的冰，再淋上滿滿、甜滋滋的椰糖漿(蔗糖+椰奶)，最後放上東南亞很常用的香料-綠色的香蘭葉粉條，在大熱天裡，用湯匙攪動一下冰就幾乎快融光了，吃起來很甜、很椰奶。
0 B7 Y/ X4 c! o2 `" ^1 f/ n6 s公仔箱論壇
' U, j. B- V& x/ H$ y6 Q5 l/ C公仔箱論壇「娘惹(nyonya)」是指來自馬來海峽、新加坡、马六甲、檳城一代的華人，與馬來民族通婚之後的女兒的稱呼，男的稱為「峇峇(baba)」，於是「峇峇娘惹」便形成一個獨特的社會群體，在幾百年的繁衍中，他們除了保存著傳統的中國文化外，又融入了當地的馬來文化，最終在飲食、服裝、瓷器、建築等多個層面形成了獨特的“娘惹文化”。而後「娘惹」一詞開始流傳到各國並被人們牢記於心，其中的功勞莫過於娘惹美食。娘惹利用馬六甲獨特的地理位置，用印度、馬來、西洋的各種調料和配料，烹煮中華傳統美食，形成了「娘惹飲食」的特色。
! x& ^% O1 B+ p$ `公仔箱論壇( p' T; a6 V. i8 y
) d8 Y3 ~; U9 `這碗是咖哩叻沙(Baba Curry Laksa)，香濃的咖哩和椰奶，撘配著像是米粉的麵條、半顆蛋、豆皮、一尾蝦和類似豆腐的東西，還有洋蔥和小黃瓜絲，最後是很妙的一匙鮪魚罐頭的鮪魚 ，味道非常不錯，椰奶跟咖哩搭起來，意外的香濃順口，好吃。
; s$ M) X [) w( z' F, y- Ztvb now,tvbnow,bttvb& d% k" A$ h- @3 G, J6 s& X0 f7 P2 T
9 b- U; _' Z' s5 }8 ^1 i4 P
tvb now,tvbnow,bttvb7 H+ a, @3 ~: p( j7 W/ R/ S2 L# }
娘惹酸叻沙(Nyonya Asam Laksa)和海鮮清湯麵。這碗娘惹叻沙裡的料和咖哩的差不多，只不過麵條從類似米粉的東西換成了類似米苔目的東西，而且湯頭的味道一整個非常酸又辣，口味超重。 |
發表於 2011-7-23 11:14 PM
| 