[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法
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1。油煎荷包蛋
: o) N3 s4 E& F9 q& ?, f4 `! L用料：雞蛋1粒，醬油少許
" c/ ^) e* a9 ?5.39.217.77:8898做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
2 o8 O0 X" h$ j6 h5.39.217.77:8898pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O/ _% P& k. K  P- K
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2。水煮蛋
% u4 e# A+ S/ c# K+ C5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
( z- l- g0 o1 X1 R5.39.217.77:8898做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 u& I. h% n: m
煮的時間：
2 g  v! q  t# b1 B, h- W8 A8 ^三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
" n* p2 h; G- c% w) r, \+ qtvb now,tvbnow,bttvb六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。
5 o; p3 r4 I( Ztvb now,tvbnow,bttvb十分鐘，蛋全熟。
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3。水煮菏包蛋
7 m' t1 Y. ]2 V. A3 M( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
3 D% z- {' b! M1 q9 T  u% u# j做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S3 G/ [3 a6 W. g, _6 O
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4。生煎荷包蛋tvb now,tvbnow,bttvb- O1 r0 v4 w3 R2 @. w2 J
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水
6 F- ]7 z0 p# A) \2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M7 {! |- x" }( }
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5.菜莆蛋% H3 k0 J' `/ E" F6 N
用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。
4 S/ ?" q: L7 {% C  K5.39.217.77:8898做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。5.39.217.77:88980 Z  V; H; S9 S

$ t% v3 R1 C1 Y* H; D$ w# ?5.39.217.77:88986。菜豆蛋
/ t  {+ g# z/ B' r% u% L/ g5 W材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。4 Z% ]/ ^" G; @5 a3 |: U; X2 \
做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。
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. D' o, V+ K( r7 Ntvb now,tvbnow,bttvb7。肉碎煎蛋5 i5 ^' H- b5 [8 s5 |
用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。
+ ~6 P2 L* G9 ~  J" \+ _* ^公仔箱論壇做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。
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8。蝦仁煎蛋
2 g% Z% \6 F; C( L5 O! S公仔箱論壇用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。
$ Z- ~$ |% t+ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb. g' ^/ U9 @2 D* ?

; {) N; M0 P) m3 a: e$ }3 t9。大蔥煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ B: `& N+ ?$ a6 v
用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。
. |3 R0 _2 U: x: K# Z. V5.39.217.77:8898做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
% @3 _+ f$ M* j+ N- G* `* M5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  |: I, r3 l$ \  f( c- p" e4 `" g
10。臘腸煎蛋
+ Z3 j# V* {* _( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。tvb now,tvbnow,bttvb( _. c& |; c% P
做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
! ^& y8 ~9 s5 v$ Y, N, O% KPS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。! Y4 M$ g+ [1 n, S% @+ U
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11。 江魚煎蛋
* H* k7 ^% O# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& y( J, W1 E1 X
做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。5.39.217.77:8898% C$ m: v) `# D+ M" x  d( B5 [
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12。芙蓉蛋
6 @, g( F8 a- U/ f* u公仔箱論壇用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
2 l# ~0 s7 i: c8 R) E% y: k! `tvb now,tvbnow,bttvb做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。7 @$ G5 a* f2 D- R, v% D7 A* Z. m) ~  u' G
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13。啦啦煎蛋
+ `" |8 e, Q# G1 E  K" xtvb now,tvbnow,bttvb用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
  c1 |6 ^! D' p- d; q" atvb now,tvbnow,bttvb做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
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( M) s5 R1 K: ]6 O0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14。蠔煎蛋
5 [1 I$ t8 w, Q; J2 |/ T公仔箱論壇用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。
: C  w2 H9 ~! L0 o/ `! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
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9 b( [; |8 O! `+ B公仔箱論壇15。苦瓜煎蛋  c8 k3 b* }7 {3 ^  _/ [+ u
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，% k2 c5 B2 }2 z" V( b
調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。
% N8 a+ m! D7 B3 @) a公仔箱論壇做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
$ ]/ f( c$ \- D公仔箱論壇5.39.217.77:8898# N/ ?6 }. \+ ~# f8 \
16。豆腐煎蛋' R, W) f. ~' z) x
用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。5.39.217.77:8898. l% d; J# W1 P# l4 `
調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。
; N2 ?0 H; Y( x公仔箱論壇做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。
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8 b: L6 D: X5 H3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17。姜絲煎蛋# B9 P, R- g: M. l
用料：雞蛋3粒打散，姜絲100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @; K& T& J5 t9 z; O" {8 }6 Q
做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @( |$ S: }. K+ Y" m! X" X
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18.銀魚煎蛋
8 Q9 c4 q2 Z& n+ F4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。9 `3 B3 K9 d* }0 O
做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。
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  I1 u' z9 j. M* N* s! x. ]5.39.217.77:889819。煎散蛋 I
1 ?/ O4 U8 O9 d5.39.217.77:8898用料：雞蛋3粒打散至起泡
& p8 K0 I" D- t" |公仔箱論壇做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。5.39.217.77:88985 Q/ y. u) o# Z/ }) V- u3 w
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20。煎散蛋 II
% m3 k5 k9 _' V3 v4 g6 Q7 D' \公仔箱論壇用料：雞蛋3粒打入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ w& B$ Q) F; o* G" C. A
做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！
3 R$ a6 }; M  m: M, L, a公仔箱論壇8 b7 e! Q1 S, l/ Z" u
21。蒸水蛋$ b: X+ M8 G& f% l1 F9 ?
用料：雞蛋3粒， 水1碗。
, j4 K3 b! a, v9 b5 I調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。* _% O2 ~! ~" m9 g1 g2 K
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。
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22。肉碎蒸蛋公仔箱論壇! T9 S: m/ h% u2 V9 J' |
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
# e/ F# V1 U" S8 S做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V/ C; z8 s0 j, v9 j; m2 L
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

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22。肉碎蒸蛋公仔箱論壇0 a) p9 i& O7 Y8 N) g
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。5.39.217.77:88987 d! j; Q( f. R; H
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb% T! A/ B3 ?2 i
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）
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  G: V( k+ E2 c2 F) \& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.大蝦蒸蛋
# L/ s& Z: T. ]* N, \用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.tvb now,tvbnow,bttvb0 T$ {, S/ p! ^# V9 |
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.tvb now,tvbnow,bttvb' o; k1 w) \4 O, y" l
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24.梅菜蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b, I% m$ j% j) h7 P# a
用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.公仔箱論壇# [, e. [4 ~0 ~" L: w1 _
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,- J5 D# [( G# h4 ~
燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。9 f8 v; O% }, Y
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25. 家常雞蛋湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k- d, y* O0 C* r8 ?- }
材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.
/ G. m. `2 f" V; W# [! H" ]. Q7 ~公仔箱論壇做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.
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26.扣肉蒸蛋
" B2 ^0 ]  @7 p" f用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.
2 f* @+ D# n" G. v! L公仔箱論壇做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.
9 c/ Y; S. u1 K) r1 d1 C公仔箱論壇注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.公仔箱論壇4 _6 }* _. T) Q/ q
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27.姜絲蒸蛋 Itvb now,tvbnow,bttvb3 I& c! q3 c8 j& j3 T
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.: f* c2 {$ v# R+ u
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.
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4 _5 U; s1 L# R. D3 Z( q5 [28.姜絲蒸蛋 II
2 g! P7 q! r% g4 z用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
8 p/ @/ }% n: H, u2 k5.39.217.77:8898做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
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29.撒樂蛋餅.) V) G- v4 p, s- L
用料:雞蛋3粒,$ u  F" y! j; G! j
蝦沙律做法:2 W+ b! a" f, o
沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i) l3 R/ D8 {$ r. @2 T2 l
脆漿做法:
+ P# i" F; k5 O! @# f$ n5.39.217.77:8898自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。
1 \3 {7 R' r* F* k2 B公仔箱論壇撒樂蛋餅做法：
0 {1 Z) N& O. f# Z1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。
# X: _4 i: i0 _' }# U; q做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。
3 y: I' t% A! R2 r7 v+ O+ z8 k公仔箱論壇公仔箱論壇# N& N  T$ o  ]! ?' A
30. 芙容炒蛋.tvb now,tvbnow,bttvb& E5 s5 V% @* i2 w, @* R5 j0 U; y! ?" g
用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u$ ]- ^, Q; t
做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
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2 S$ l7 C" l( m) G0 L+ m公仔箱論壇31.蒸半熟蛋.公仔箱論壇3 b# P" B9 \$ q& m7 b* o
用料:蛋1粒,小碗1個.
; F, X6 o6 V* w5 v' A' o) O5.39.217.77:8898做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.公仔箱論壇3 |5 s( ^- ?" `5 {$ T$ X0 B) R- ?
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32.茄汁豆荷包蛋.
# ~7 F/ u9 R9 B% m, i+ Y5.39.217.77:8898用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.
3 U* o* Q% f/ e4 v& r5 L5.39.217.77:8898做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.公仔箱論壇" M8 A; E$ Q4 b
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33.酸甜蛋
8 b& ], D; r2 J8 f; l3 K; H5.39.217.77:8898用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.公仔箱論壇6 P, d8 W9 h7 N! [# Z" e, L3 r
做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S; C* c1 b# R7 \% |! d: O

" ~# B! Q& X3 R. o3 k. C& y! C( A- ]公仔箱論壇34.泰式炸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B. b3 s, p$ M, `# O* {9 @
用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.
  W/ S9 _( Z# D做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

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danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

very good!thanks!

matmat

正 !!

fkingu

all egg cuisine?

Taffy

好多喔....+ a$ g3 z& E6 o: b4 z
有排学咯~~~

misc_acct001

謝謝分享,
7 x7 P4 P% T: q. f( Z+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有幾樣我都想 try try to make.  thanks.
  S, N7 e1 U+ C; S: w" ?5.39.217.77:8898不過有茶葉蛋嗎?