[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法5.39.217.77:8898. t# B$ Z! @5 H- d8 p% e
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1。油煎荷包蛋5.39.217.77:8898: }7 b1 Y4 `; m  k; O2 ~
用料：雞蛋1粒，醬油少許4 c  ?  W/ I* F9 p( ^% ?# H
做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。公仔箱論壇8 ?/ M0 o6 N: m" }( y7 E. t
pS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。5.39.217.77:88989 a% p: f- s' a6 O: M
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2。水煮蛋
: K/ o- w, T8 l3 A. c& R5.39.217.77:8898用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
' c6 C. Q! P# Z1 {8 o' f7 z% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。5.39.217.77:8898# C" Z3 b% t; _6 p: b& k
煮的時間：
6 V1 y2 l  B: `; M) _; L5.39.217.77:8898三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。
8 s( s8 a1 R1 H% c! `% ?: w5.39.217.77:8898六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。5.39.217.77:8898: n# [0 A$ [) A: w: L5 E
十分鐘，蛋全熟。
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/ k/ T. @1 h! y) N3 V5 d  y$ S5.39.217.77:88983。水煮菏包蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [4 f1 q/ n6 U! R9 q
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
% }" B- `0 s4 k1 u' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
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1 O% p3 H! B4 o; s/ `tvb now,tvbnow,bttvb4。生煎荷包蛋: W5 [9 p. j. X' C0 b/ L& p
用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水5.39.217.77:88984 U+ }  _) f: t/ w" u/ X7 b, q
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。3 K8 J* X. H& H

, w* U1 u! K# k9 M' d5.39.217.77:88985.菜莆蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w& }$ O" w6 v  c- H6 h8 `0 ]# b! @
用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。. D  i/ ]4 ^. c; H. C- W3 V
做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。
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6。菜豆蛋
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做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。, r- e) ^1 r3 @1 ?

! Y$ s. b) G5 _9 J/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7。肉碎煎蛋, j' T) ~8 j0 A6 ^" J
用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O- A, C: o- ^2 D2 M
做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。
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- d/ r6 g7 g8 i2 X1 f公仔箱論壇8。蝦仁煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~; {: U8 c+ X0 w% v( V; _! N
用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。' d, M  s5 |9 m2 W! b* e3 w; B
做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。
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9。大蔥煎蛋
7 j, m! i9 M8 v3 H7 j) J" ~tvb now,tvbnow,bttvb用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。5 l4 D1 H5 X7 h+ M$ Q
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
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7 b( N( ]2 ?- L1 I# C) H5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10。臘腸煎蛋
. q: U0 e/ w( w0 w; q, y, ?( G4 o5.39.217.77:8898用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。
+ z! ~8 d& T1 [tvb now,tvbnow,bttvb做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
; L) k5 T+ f  `  N6 APS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。公仔箱論壇! D& D) i6 P  ?+ R9 O
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11。 江魚煎蛋
; b8 [# v: y- i, f6 E公仔箱論壇用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。2 a/ }# {1 X" g/ b# q1 u
做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。5.39.217.77:88980 z$ Q. H2 X( q/ k
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12。芙蓉蛋
7 E! j/ S- Z' I) Y8 ?% qtvb now,tvbnow,bttvb用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
3 Z  J9 q' t6 H7 O做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
; p: a3 f. c8 U5 X9 g公仔箱論壇
2 o  N' x/ V8 b- w% _) ]- Q5.39.217.77:889813。啦啦煎蛋2 _' z" x+ o6 ~4 h
用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
# S6 x8 G; S6 y( \9 s5 E5.39.217.77:8898做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
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用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。
$ @4 E6 S) x2 Q0 ?2 E6 |/ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T3 ~$ [! x& J( i4 M0 P

/ U4 @# r* g& q0 w  mtvb now,tvbnow,bttvb15。苦瓜煎蛋公仔箱論壇: G# D$ I% L& u0 y# V2 b* Q
用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，公仔箱論壇. ~; j6 s. M, W) |: Z6 G
調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。
- X& S5 y" f2 _. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
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5 X( Z$ c! c0 }0 Q' }5.39.217.77:889816。豆腐煎蛋5.39.217.77:8898) ^7 N8 S0 l% B1 U, m( }
用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。
8 c# C/ X! A5 U" l' y1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。
) H( p6 X3 y: p* q) [4 {5 I公仔箱論壇做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb5 t. i" b* z( C! M* ]! p$ B/ H$ T9 t$ r9 B

$ }* F, T% D7 ?7 F17。姜絲煎蛋
# w/ U: O' r: n* T5 O4 d; P用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g公仔箱論壇' m! ?7 T3 K& ?  ^) d
做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋( s* d) M$ p( Z, I, }& N

: o  d! B1 V1 z  @/ K2 g$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.銀魚煎蛋
1 g: j, @5 D" ~) K3 w用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。
8 H* ^) l/ e. J做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。
( v$ W5 n5 ]0 _& A4 D* T/ f5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 T- l6 J; `+ r+ X3 m  \
19。煎散蛋 I5.39.217.77:88987 Q1 z: z5 }* {. E
用料：雞蛋3粒打散至起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I6 s  ], }2 g6 _7 J
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
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6 `! T- Y% A5 F8 r20。煎散蛋 II
9 Y, p0 r& ~6 z3 g% w; ]; w+ N5.39.217.77:8898用料：雞蛋3粒打入碗中。
% T" Z8 {7 U9 x+ [( w6 Y* y& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `) |+ T8 A! {% M1 ~
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21。蒸水蛋
& H* L0 ?; O: h) ^; t' l用料：雞蛋3粒， 水1碗。公仔箱論壇8 ^! Z5 K4 C9 v; P* O
調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。
3 t# X2 l+ h) t* Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。tvb now,tvbnow,bttvb' B$ F( E4 l5 w
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22。肉碎蒸蛋
; L0 n* D* l; j$ f, v$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
$ \% W7 E* J) S; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t. o8 t) t8 W. \1 A9 L. |
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

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22。肉碎蒸蛋
6 h' M4 I! Y4 l- i) M* {% P用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。
4 M9 ^; Y# S' m# b8 A$ Q- S公仔箱論壇做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
! s' u. {; T. G4 j（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）4 B$ z- a1 H$ `, T; N+ a
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23.大蝦蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ r/ S  \3 A! }$ `6 C2 f
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.( g( I$ m4 F$ J1 w
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.
, P+ z8 M# M" W3 H; j8 K! |5 C公仔箱論壇
8 S, m6 z8 _! h) M; u公仔箱論壇24.梅菜蒸蛋
6 q9 {$ h( j# \) Z0 {3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.& c# z" j$ P! }
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,
2 {* J& I1 K4 b# h+ j1 l% C, V2 F公仔箱論壇燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。* _; q: Z3 q* s# D' ]

. G9 @( P. t% u  B: j7 x25. 家常雞蛋湯
) P9 m0 J; L* W# @" v) otvb now,tvbnow,bttvb材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.
9 d) S) n$ b8 v& N5 }, Q+ r8 m/ O5.39.217.77:8898做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.
' A3 W/ u. x- o" ptvb now,tvbnow,bttvb
& d0 X/ ?0 u" T2 K0 B9 V公仔箱論壇26.扣肉蒸蛋
0 [8 L. ]8 N+ V. x) S+ y" n5.39.217.77:8898用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.
" d9 s. I6 F5 R+ d; u8 m, K公仔箱論壇做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. T6 ~" W" A. K6 p! f& R5 R
注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.3 `/ z6 U6 q4 i* \
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27.姜絲蒸蛋 I5.39.217.77:88988 F0 M6 H& M. y  k; I/ Q
用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.( c  U6 V7 y9 E1 M  J" T# E
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.
+ e. U* x% `0 A# _5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 l; }. w( o' R3 c
28.姜絲蒸蛋 II
9 {- l3 K  {+ j9 b! i) |用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
1 T3 E" F- N7 B; \4 J' t& T  R做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
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29.撒樂蛋餅.
2 M% Y  d0 X' s7 F% P- E公仔箱論壇用料:雞蛋3粒,
! j' i' @! P# O蝦沙律做法:1 q5 S, M0 b: w7 s
沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.
& P' `2 q2 {4 J8 m/ Ftvb now,tvbnow,bttvb脆漿做法:公仔箱論壇) ?" @+ c3 a0 n
自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。公仔箱論壇: w+ @; ^$ b& T
撒樂蛋餅做法：
+ Q/ V: j. F7 _用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# i3 }" ^8 e( X1 r2 ^$ v
做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。' S0 G2 Y, u+ U7 E2 n5 p

4 U/ Y1 g3 ]! v7 {+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30. 芙容炒蛋.公仔箱論壇3 c; `4 h. v/ E3 J3 U0 S! }* w
用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.公仔箱論壇; |1 E' i1 J+ L! Z1 }
做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.
1 s# q! A- T" t9 k; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; C1 r; j4 T5 U9 B
31.蒸半熟蛋.$ |. U/ I1 b3 J; j0 I3 ^* M8 p) M
用料:蛋1粒,小碗1個.
5 B7 b4 z" f0 t做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.
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32.茄汁豆荷包蛋.
1 F' c+ i! H% I1 k  p公仔箱論壇用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.
& L, @0 y3 a0 \5 ~* e, n8 h, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
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, W  w& q' K" A' k; C4 A6 G33.酸甜蛋
& W. t$ Y) @. C8 k4 T: h用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.5.39.217.77:88983 `" y% m; `2 D8 k5 v: ]
做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.
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. x* O5 q! `/ r; x: c* |公仔箱論壇34.泰式炸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M$ K" Q  Z7 d" |7 S
用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.
) ^6 p4 U, @- x6 y% ?4 n3 T做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

mlu9868

Thanks for your kindly sharing

danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

very good!thanks!

matmat

正 !!

fkingu

all egg cuisine?

Taffy

好多喔....
! ?: L6 d% k- s( Y0 p# |公仔箱論壇有排学咯~~~

misc_acct001

謝謝分享, 5.39.217.77:8898( A5 M8 f0 K% b) j0 v: {! _5 l
有幾樣我都想 try try to make.  thanks.
) S; j: G8 k2 T* [! M- D5 ~$ c5.39.217.77:8898不過有茶葉蛋嗎?