[美食介紹] 34 種雞蛋做法

marcus0828

34 種雞蛋做法& g7 c: F2 W! G2 f$ [

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8 T4 C" N! z5 W# K2 y: s1。油煎荷包蛋
2 U7 ^7 e8 c) I" [% l3 l用料：雞蛋1粒，醬油少許公仔箱論壇/ t& ~% C9 e$ b& i" q; H
做法：將雞蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下雞蛋以中火煎，依個別的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。
4 m8 P" s1 L* |, ~0 jpS:在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l- m$ J& K, ^( C" ]) [1 D; r# u
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2。水煮蛋5.39.217.77:88988 _% e' s$ s/ m1 i( M( T. H" f& K
用料：雞蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。
; ]# L3 s# g% L; _5 t& g做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰後，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好後馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。
; Y$ Q. x5 `4 [2 Z& l8 F煮的時間：
6 S) r- k/ I) E* C8 w( C* B" n三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。tvb now,tvbnow,bttvb) H( N/ a/ q4 u
六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。5.39.217.77:8898- l4 j1 S# x* D2 D; F0 `
十分鐘，蛋全熟。- D- h2 ~. k, I

6 y$ ~+ c6 D  K3。水煮菏包蛋公仔箱論壇$ f! {, }( W" L
用料：雞蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 y* o& o6 \% V, o+ u
做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形後撈起放入冰水中，在把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
& |- f& D. S/ Z; _" F2 u公仔箱論壇5.39.217.77:8898: F5 f* `8 R& \0 v6 U5 N
4。生煎荷包蛋
* ~. S+ e; y% I7 V5.39.217.77:8898用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水公仔箱論壇/ {0 A5 l, j& A* n: g9 y
做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當蛋開始凝結時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。2 M" }9 k" N& n! G

1 z, t: n  t2 K+ {8 Y% v5.39.217.77:88985.菜莆蛋
; S5 T: A, G* N- O( m0 G/ utvb now,tvbnow,bttvb用料：鹹菜莆1包，雞蛋3粒，蒜茸少許。
. }% x! Q$ }" q& N$ d0 b' L( E. y7 d做法：雞蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠幹。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆幹香，將雞蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。
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6。菜豆蛋
) d" y& R' j! t" A( l, e( ytvb now,tvbnow,bttvb材料：長豆4條，雞蛋3粒，蒜茸少許。8 c) S# i. l# n% _5 e! X
做法：長豆洗淨切細粒，蛋打入碗中打散，燒熱鑊，下半碗油，略熱，用中火，下長豆和蒜茸炒，炒半分鐘，下雞蛋煎，煎至兩面金黃，灑些醬油翻一翻，離鑊即行了。
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' v7 S4 y# {# ]  \- itvb now,tvbnow,bttvb7。肉碎煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb) Q; }8 b/ L9 r7 K1 u+ n
用料：肉碎100g，雞蛋3粒，青蔥1棵切粒。
4 S, t) D# {% L' t0 p& i! T# D公仔箱論壇做法：做法：肉碎灑些胡椒粉，醬油攪勻，雞蛋打入碗中和青蔥粒一起打散（打至起泡），燒熱鑊，下半碗油略熟，下肉碎炒，炒熟下雞蛋煎，煎至兩面金黃即可。
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: _- w% L1 R# z公仔箱論壇8。蝦仁煎蛋9 f+ L. |+ W+ A6 o+ E; k7 f
用料：蝦仁100G剁碎，雞蛋3粒打散，青蔥1棵切粒。
* I7 C5 f0 }+ o: s5.39.217.77:8898做法：燒熱鑊，下半碗油燒熱，下蝦仁炒熟，下雞蛋青蔥煎，煎至兩面金黃，剩起灑些醬油就行了。5.39.217.77:8898  A$ G8 S, `* Z2 K% Z

$ d& m- {1 n  G' c1 r% T1 Gtvb now,tvbnow,bttvb9。大蔥煎蛋
4 ~( x7 `5 ]; N- X2 Vtvb now,tvbnow,bttvb用料：大蔥2粒切細，雞蛋3粒打散。
& h$ v! _: y' @5 N% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下大蔥炒，炒幾下下雞蛋，用慢火慢慢煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
" E- k) t+ h0 }- x! ?公仔箱論壇5.39.217.77:88983 H* r4 Y9 m* W; ~% e% x0 f
10。臘腸煎蛋
' a, S1 G! r# N* q0 r5.39.217.77:8898用料：臘腸2條去腸衣切片（薄或厚由自己的喜好），雞蛋3粒打散。
) M" {: O. O% Y9 W* F公仔箱論壇做法：燒熱鑊，下1/4碗油，用中火下臘腸炒幾下，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，剩起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
1 Z& B! g" f" K! A公仔箱論壇PS:炒臘腸是小心別炒焦，當炒臘腸時，臘腸會釋放出油出來。
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  L$ g& {: k+ S# u1 r- z; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11。 江魚煎蛋
' ]# X" f! N9 J/ R1 `用料：江魚仔100g， 蛋3粒打散。8 e' a3 Y/ r7 T) Y
做法：江魚仔用水洗淨濾幹待用，燒熱鑊，下半碗油，略熱下江魚仔炒，炒至江魚仔帶黃，下蛋煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多於的油就可以了。
1 _% I! ]2 m" i- h9 N. a2 J+ J0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 K# j2 h8 i: z
12。芙蓉蛋
( ?5 D# H2 ?7 [9 o公仔箱論壇用料：雞蛋3粒，大蔥半粒切絲，紅辣椒1條切絲，*燒粒50g，青蔥1棵切粒，蝦仁50g。
; N7 U( H5 Y) O  J2 Y* o. t/ G5.39.217.77:8898做法：將雞蛋，大蔥絲，辣椒絲，青蔥粒，*燒粒放入碗中，加少許幼鹽，用力打散。燒熱鑊，下半碗油，將蝦仁炒熟，再蝦混合蛋煎，煎至兩面金黃就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i; S! O+ X: |2 F, ~  R: v
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13。啦啦煎蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m0 S# b2 N: f6 y
用料：小啦啦100g去殼取肉，雞蛋3粒，青蔥粒適量
) f; p) J4 l8 U3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：將啦啦肉青蔥粒和雞蛋一起攪散，燒熱鑊下半碗油燒熱，下雞蛋煎，用中火慢煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。tvb now,tvbnow,bttvb. z+ T2 ~0 O; y: l( N" B

* L* L/ b% f. ]0 W+ r* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14。蠔煎蛋! _' N' D$ }/ a. e+ I% v
用料：蠔100g，雞蛋3粒打散，青蔥粒適量。
. T- f2 g, h" V% k/ ~8 X8 O公仔箱論壇做法：鑊下半碗油。略熱下蠔炒，炒幾下再下雞蛋煎，煎至兩面金黃，去掉多餘的油，灑些醬油就行了。
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4 d. ^3 {! X) p; Xtvb now,tvbnow,bttvb15。苦瓜煎蛋
$ j7 P" W7 V+ Q. q用料：1大匙油，1小匙蒜茸，250g苦瓜切薄片，雞蛋4粒，
7 v0 C$ g1 A( q' {/ b6 B- d調味料：少許鹽，少許胡椒粉和雞晶粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R8 d: _4 i3 n1 R
做法：將雞蛋和調味料一起打散，燒熱鑊，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至軟，再下雞蛋煎，煎至兩面金黃就行了。
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/ I  o) k: h$ k+ Q  |# r# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16。豆腐煎蛋
/ _& Z7 W# p7 q1 W$ |7 a公仔箱論壇用料：日本豆腐1條切成大約1cm，雞蛋3粒，青蔥粒適量，1小匙蒜茸。
! h( H3 Z) m2 f; m3 ?0 ^* k9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：少許胡椒粉和雞晶粉。
& H% ?8 J4 P/ Q$ @tvb now,tvbnow,bttvb做法：雞蛋加調味料一一起打散備用，下兩大碗油入鑊，開大火讓油燒至十分熱，下豆腐炸，炸至金黃撈起，留鑊大約半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下雞蛋煎，煎至兩面金黃盛起，灑些醬油就行了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V) a$ f! n  M6 S5 ?/ C
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17。姜絲煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb% z0 u4 a, v  f! w  F
用料：雞蛋3粒打散，姜絲100g5.39.217.77:8898* T' T# O5 K4 S+ c! [
做法：鑊下半碗油，用慢火把姜絲炒幹，再下雞蛋，用小火煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的油，灑些醬油就行了。18。銀魚煎蛋公仔箱論壇5 s( i3 l4 ]7 W, H" w& [0 k0 W
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18.銀魚煎蛋5.39.217.77:8898$ f- g2 Q7 G  {
用料：煎蛋3個打散，小銀魚100g。: V$ W6 f3 f" ^
做法：鑊下半碗油，略熱下銀魚仔炒至金黃，下雞蛋用小火煎，煎至兩面金黃，盛起去掉多餘的有就行了。公仔箱論壇! r6 w/ @5 k4 _+ K  I

5 m. ?% ^3 A8 dtvb now,tvbnow,bttvb19。煎散蛋 I
) A  C; j+ i. D2 j) ftvb now,tvbnow,bttvb用料：雞蛋3粒打散至起泡  m; `; @& Z* T, y# g9 \
做法：燒熱鑊，下半碗油，略熱下雞蛋煎，煎至帶點金黃，盛起去掉多於的油，灑些醬油就行了。
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20。煎散蛋 II
$ Y: o5 ^, m2 _, x7 Z5.39.217.77:8898用料：雞蛋3粒打入碗中。
+ V3 U' F( x2 M. A" a- Htvb now,tvbnow,bttvb做法：鑊下油燒略熱，用中火，下雞蛋煎，將蛋黃攪散，慢慢煎至兩面略黃，盛起灑些醬油就行了～！
7 N/ X$ I; Y. n9 Z公仔箱論壇. _, A. S4 E# R) C
21。蒸水蛋5.39.217.77:8898% Y, {% y# \  @
用料：雞蛋3粒， 水1碗。: ]. K! ?8 {2 _& S, }
調味料： 1/2小匙鹽，少許胡椒粉，少許雞晶粉，1大匙青蔥粒，1小匙生抽。& o% w, l; l* F/ ]  H4 J
做法：水，雞蛋和調味料一起攪勻過篩到大碗中，燒熱蒸籠水，將蛋放入蒸10分鐘或至熟，取出，灑些青蔥粒，淋上蒜頭油和生抽就行了。
" E9 B1 q' F" `+ n: E$ {/ Z- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! T& E4 l" F( F! C' a' H
22。肉碎蒸蛋5.39.217.77:8898/ H, u: }# ^8 K: ^
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。tvb now,tvbnow,bttvb  e: T0 k7 ~9 }+ j7 J% Q# u% u
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。
* J# u0 F- w# \2 [1 gtvb now,tvbnow,bttvb（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表�

marcus0828

22。肉碎蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb( i2 Z0 ?9 g2 Y6 G3 _9 h( C) _7 I
用料：雞蛋3粒，肉碎100g，水1碗，青蔥粒1大匙。9 S5 c$ T! p. Z2 B6 U6 g- d
做法:肉碎放些胡椒粉，雞晶粉，少許醬油，半大匙青蔥粒，1小匙蠔油，攪拌，將雞蛋和水輕輕攪和，別攪出起泡，取大碗，將肉放入，再把雞蛋倒入，燒滾蒸籠的水，將大碗放入蒸籠，用小火蒸10分鐘或至熟，取出撒些醬油，滴一兩滴麻油和蔥油就行了。5.39.217.77:88984 l3 h, R; E7 X+ h- L
（＃蒸蛋時不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不會光滑了。打雞蛋時要輕攪，盡量不要起泡，不然蒸蛋表面也會不光滑。）
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' H7 P* p, d- Y3 }1 q8 a5.39.217.77:889823.大蝦蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb- T: e" s4 G+ h
用料:雞蛋3粒,明蝦10只去殼洗淨,水1碗,青蔥粒適量.蒜茸少許.tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 P0 W! D4 N0 k6 v) Q
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,把5只的明蝦放在大碗中,將雞蛋到入,燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,燒熱鑊,下兩湯匙的油,爆香蒜茸,下剩下的明蝦炒至熟,然後倒入蒸熟的蛋上面,灑些青蔥粒,蔥油,適量的醬油就行了.
6 y) R# }' t/ O+ l/ T& ?) L" ?1 Y5.39.217.77:8898
+ e6 {& ]+ V6 g9 W3 ~: l24.梅菜蒸蛋
5 l; W" I/ }3 H+ i1 r0 c用料:雞蛋3粒,水1碗,梅菜2葉,肉碎50g.蒜茸少許.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 b2 m/ j% {% J
做法: 雞蛋和水輕輕攪和,梅菜切粒,浸入水中,用力洗3次,燒熱鑊,下2湯匙油,爆香蒜茸,下肉碎和梅菜炒,半分鐘後,倒入大碗中,再將攪和的雞蛋倒入,
9 a* l& \" z  \1 b5 o" c公仔箱論壇燒開蒸籠的水,將雞蛋放入蒸10分鐘或至熟,熟後灑些青蔥粒,蔥油,適量醬油就行了。
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0 |8 t. x$ ~8 t25. 家常雞蛋湯
, h9 e4 C( H1 J6 i. ]+ l5 t1 ]8 V5.39.217.77:8898材料:雞蛋2粒打散,蒜頭5瓣拍扁,薑片5片,肉片100g攪拌些鹽和茨粉,青蔥粒少許.3大碗清水或上湯.5.39.217.77:88984 n; a/ x" n; }2 ?, e( ^& b- i
做法:燒鍋下油燒熱,下雞蛋煎至金黃盛起,下1湯匙油,下蒜茸薑片略炒,再下肉片和煎好的雞蛋,略炒,下上湯或清水,用中火煮滾,撒下青蔥粒和少許花彫就可以盛起享用了.
) S3 X. f3 r7 a6 \6 B" o* v6 V* ]% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; }/ N3 S5 [! ~
26.扣肉蒸蛋! [& U# s* {; I. `2 f, B. c
用料:雞蛋2粒加2碗水輕攪均勻,罐頭扣肉一罐.青蔥粒少許.
, A' u- a2 _; I$ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:將扣肉(只要肉不要罐頭裡的湯汁)排入大碗中,再將雞蛋慢慢到入,放入蒸籠蒸至熟,取出,撒下青蔥粒就行了.5.39.217.77:8898/ i4 a: ?6 k4 E% z
注:罐頭扣肉用古龍牌的會比較好吃,因為不會太肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* J& w! r: U1 h- P7 n! C3 a
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27.姜絲蒸蛋 I
) l  Y5 e$ t& d" J* R" s3 j& q8 ]! h5 I5.39.217.77:8898用料:雞蛋2粒加兩碗水攪和,姜絲50g.公仔箱論壇( _1 L, i4 Z! \) M$ t2 k0 l& v
做法:將攪和的雞蛋到入深底的盤,放入蒸籠蒸至熟,取出,燒熱鑊,下2湯匙的油,將姜絲炒至金黃,到入蒸熟的雞蛋上,再撒些醬油和青蔥粒就行了.
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, B) Y* {! _: C) p6 k4 o8 r28.姜絲蒸蛋 II
/ K, P0 C5 p5 g9 e5.39.217.77:8898用料:2粒雞蛋加碗水攪和,姜絲50g.
! }  |$ i% f9 Q( f3 X: B9 d# h公仔箱論壇做法:將攪和的雞蛋和姜絲倒入大碗中,再次攪動.放入蒸籠蒸至熟,取出撒下青蔥粒,少許花彫,少許麻油即可了.
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29.撒樂蛋餅.
/ v% |  I3 }3 A8 n; A( U# N用料:雞蛋3粒,
' x8 R' p5 y/ s6 `6 o2 Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦沙律做法:
: ]0 \* H( R) ?! l$ I" \& ^公仔箱論壇沙律醬1罐,辣椒醬2湯匙,茄汁2湯匙,燙熟蝦仁100g,將全部混合放入冰箱備用.
4 j- C* C! z9 l- R' e7 Etvb now,tvbnow,bttvb脆漿做法:& @( v- M1 Z* y5 ]. m& d% f
自發麵粉100g,生粉50g,油2湯匙,水適量.先將自發麵粉和生粉混合,加入油和適量的水混合,所謂適量的水,就是說混合後是濃綢的,如果不小心加多了水,就再加些麵粉。
- O! l; Y& r1 O5 R4 n. x4 m撒樂蛋餅做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t: K5 v1 ~% _# {6 v; V
用一湯匙的水開一小匙的生粉,再打入雞蛋攪和.燒熱鑊,下3大匙油燒熱,倒掉油,讓鑊油潤,用小火煎出直徑15cm的蛋皮。
' d9 d0 H/ D- Y6 V5.39.217.77:8898做好蛋皮後,用蛋皮來包蝦沙律,或可以捲成蛋卷式.或荷包式,記得不能讓蝦沙律流出來.包好後放進冰箱30分鐘,燒十分熱的半鑊油,取出包好的沙律,全身沾脆漿,放入油鑊炸,一轉黃就撈起.趁熱沾泰式辣椒醬吃。公仔箱論壇7 y! P+ F# O. {; F, Z  z

; x% E/ ^0 k0 p8 }! k; a3 f5 X( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30. 芙容炒蛋.5.39.217.77:8898# a' G2 D0 X7 S5 U3 \. f
用料:蛋3粒,*燒粒50g,大蔥1粒切絲,青蔥適量,紅辣椒半條切絲.
% Z9 w6 ~1 {  V9 z7 ~4 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:燒熱鑊,下半碗油,用中火,打入蛋炒香,再下全部的用料炒至香盛起,撒些醬油就行了.& D" ?1 L$ n4 g8 h: w4 h0 ~1 W1 D

5 M+ f1 }0 [4 f1 S% m& M) z31.蒸半熟蛋.6 R1 \" M  J' I" [# c
用料:蛋1粒,小碗1個.
9 t# `$ D" h1 c. M/ H2 dtvb now,tvbnow,bttvb做法:將蛋打入碗中,撒些胡椒粉和幼鹽,放入蒸籠裡蒸大概30秒,就行了.
7 t4 O% A. I% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @" x' J2 f3 W7 Z32.茄汁豆荷包蛋.
0 X, L8 |# s- j/ F2 ?5.39.217.77:8898用料:茄汁豆1罐,雞蛋5粒,大蔥1粒切絲,紅辣椒半條切絲.( @) Q: M+ R# M& p8 o4 G/ O
做法:將雞蛋煎成荷包蛋後,排在碟中,燒熱鑊,下半小碗的油,炒香大蔥,下茄汁豆煮,下1小匙的蠔油和鹽,煮滾後,倒在荷包蛋是就行了.
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' ^( u# g) z) p2 |& w公仔箱論壇33.酸甜蛋
8 B* D, q8 A5 {. @- m9 D公仔箱論壇用料:煮熟的蛋5粒,大蔥半粒切角,青燈籠椒半粒切角,番茄半粒切角,黃瓜半條切粒,紅辣椒1條切角.酸甜汁用料:辣椒醬1湯匙,番茄醬2湯匙,酸梅醬1湯匙,白醋1湯匙,糖半湯匙.將全部放在一個小碗中備用.
+ r: ^( W: N# Y3 Y7 b# q" @5.39.217.77:8898做法:將煮熟的蛋剝殼,然後每粒切四份或切片也行,然後排在盤上.燒熱鑊,下半湯匙油,用小火將其他用料下鑊炒,然後下酸甜汁,再用裝酸甜汁的碗裝一碗水下鑊一起煮,煮滾後,如果醬汁稀的話,就下些茨粉水勾芡.然後淋在蛋上就行了.因為不同牌子的辣椒醬和番茄醬將會影響醬汁的濃度.最好用較好的.
+ G' O; S9 i, i# b. l. D' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \: C* n9 ?: S2 m7 I6 X; h5.39.217.77:889834.泰式炸蛋tvb now,tvbnow,bttvb# _8 [, f9 V' A0 @  D
用料:七分熟的水煮蛋5粒,黃瓜絲1湯匙,大蔥絲1湯匙,辣椒絲1湯匙,半小碗泰式辣椒醬.( ]! l7 C# s; ?9 z( C  X" t) Y# {
做法:燒熱油鑊,將雞蛋沾茨粉下鑊炸,炸至金黃,撈起,稍微冷後,一切四排在盤上,將切絲的用料和泰式辣椒醬一起攪和,然後到在炸好的雞蛋上就行了。

mlu9868

Thanks for your kindly sharing

danny仔

我最喜欢的经济菜色。。。

UBAH

Thx 4 sharing!

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

kennyong7654

thanks.....

cocoycyip

i like ....thanks for sharing

aznsky11

:onion14: good thanks

minixd

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matmat

正 !!

fkingu

all egg cuisine?

Taffy

好多喔....
) m: u2 \1 V, @/ l# v% I1 t公仔箱論壇有排学咯~~~

misc_acct001

謝謝分享, 公仔箱論壇# V5 d# a; L& `  ]
有幾樣我都想 try try to make.  thanks.
' `3 k. J9 Q; F# u' E6 v( `7 i% b. U/ P5.39.217.77:8898不過有茶葉蛋嗎?