美 式 半 生 熟 牛 柳.公仔箱論壇' Q5 |: \# s0 J$ z: H }4 D
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/ a/ I! k% b1 a& I4 d# s 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 / n* v, ]( e$ Z4 @
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1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。
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2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 , 撈 起 切 條 便 可 上 碟 , 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。 |