[西式食譜] 美 式 半 生 熟 牛 柳.

marcus0828

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9 B6 ^1 R% E7 F0 p【材料】：  
+ b: R: N+ r* c. W* I. h 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許 & w6 s9 r. y; X0 E$ q# V1 s* J/ _! W

$ L: P( l5 N1 B8 i$ u  \公仔箱論壇【作法】：  5.39.217.77:8898- R1 }; j' G0 ^* x7 K
1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。
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4 t4 S  p$ J1 m# ]公仔箱論壇2. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。