[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料5.39.217.77:8898  f# R  U7 R6 f5 h- b0 w
龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升
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做法; k9 R: b6 \& u# g/ b
1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。
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" X4 e4 A/ A0 y  a8 f9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。
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3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。
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# S9 L. ?; J" ^) }1 R5.39.217.77:88984.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。