[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料
& F( t; i  z, }4 r" e# N5.39.217.77:8898龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升( z' w8 G, t' L0 f* K
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1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。公仔箱論壇7 k$ {4 f( i2 e8 Z1 b9 v
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2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb7 u; B" J8 a4 q. |' v

  W, ]8 n) u8 \5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb( l& b# M1 f- L: p7 i$ z/ |4 e
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4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。