[西式食譜] 雙龍佛跳牆

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材料
9 E$ a6 O( F9 e公仔箱論壇龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升7 P: b$ h8 F& m/ p. }
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+ _$ b7 r7 |2 w- ftvb now,tvbnow,bttvb做法
2 f, ^! K: g3 B& [0 k! B1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) B8 u* k- \* F4 j
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2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。# ^/ ^) C$ t/ R3 Y$ i% e( b+ `

( g4 S: J3 S6 h) N5.39.217.77:88983.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。
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$ w3 P) w8 F! F4 m3 r% T: w4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。