[西式食譜] 炸龍蝦蔗蝦

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材料
5 x9 Q$ S0 v8 V- h, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗（小） 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋（拂勻） 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克5.39.217.77:8898) ]. a+ i" v* L+ W/ [5 k! w) X
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做法
6 j% a# Z7 Z/ L2 r$ U1.海蝦去殼去腸，放水龍頭下冲水 1小時，吸乾水，包起，用鬆肉鎚打成茸。
' m3 N* w3 F% t/ l& b6 X; N  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h' r3 b3 ?% p. o& w5 N( R7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠，加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球，沾上麪粉、蛋液，在沾麪包糠時包上蔗條，揑實定形。
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! N4 g: I$ g+ f; G1 G0 F3.燒熱油至 180℃，放入蔗蝦，炸至浮起即可。
/ j: V, A2 ~. h" _  H4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。