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[西式食譜] 炸龍蝦蔗蝦

材料
5 O. J9 b9 Z% o6 o$ ~4 j# D. I, K2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗(小) 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋(拂勻) 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克
$ u6 Y, h1 j% D% m1 A/ D; Q, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  j+ F9 x3 I: G7 [+ w

; m  v7 i1 `% }7 z; u6 R做法
9 X% P$ _$ r: |; C9 l% C& `tvb now,tvbnow,bttvb1.海蝦去殼去腸,放水龍頭下冲水 1小時,吸乾水,包起,用鬆肉鎚打成茸。5.39.217.77:8898% U; \4 v7 p; @% N* g% _# U( ]

( t% M& E. P9 O7 h9 P' |公仔箱論壇2.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠,加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球,沾上麪粉、蛋液,在沾麪包糠時包上蔗條,揑實定形。
0 g% Q$ ^8 B" z% F* @6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g' v& S1 X9 W2 p7 U' [5 I/ k3.燒熱油至 180℃,放入蔗蝦,炸至浮起即可。 5.39.217.77:8898. n1 a+ W9 c! L7 O. \; l7 M0 Y
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