材料
( W3 v% q! e; H5 p2 E8 b5.39.217.77:8898龍蝦膠 200克、海蝦 40克、墨魚膠 60克、甘蔗（小） 8條、魚露/芫荽碎/生粉各 1茶匙、鹽/麻油各 1/4茶匙、雞粉/糖各適量、蛋（拂勻） 3隻、麪粉 2湯匙、麪包糠 80克6 R$ o3 i7 p7 C) w8 c1 R! w+ x
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, N0 } S" \! M2 W4 c8 V7 l6 R, l公仔箱論壇做法
2 ~( Z1 {- J$ i: |$ r" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蝦去殼去腸，放水龍頭下冲水 1小時，吸乾水，包起，用鬆肉鎚打成茸。
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$ p- f! B+ e' D" ?- x( Q2.蝦茸、龍蝦膠、墨魚膠、鹽、雞粉、糖、生粉、麻油、魚露撻至起膠，加芫荽碎搓勻。然後唧出圓球，沾上麪粉、蛋液，在沾麪包糠時包上蔗條，揑實定形。5.39.217.77:8898+ X' j% e4 l) e
+ T# k$ l3 g! l0 j( V# E0 z3.燒熱油至 180℃，放入蔗蝦，炸至浮起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z. m8 e A x, y
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發表於 2011-7-22 06:22 AM
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