[西式食譜] 龍蝦魚柳椰菜卷

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材料
5 i; A1 r" s: u4 T( _9 s澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉（切粒） 100克、蒜頭（剁碎） 1瓣、洋葱（切碎）半個、水 1碗、中東辣醬（ Harissa）/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙
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Samke Hara醬
( ]( B! p: y/ X* h" j. P) R& ?公仔箱論壇中東芝麻汁（ Tahini Paste）/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬（ Chakchouka）/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭（剁碎） 2瓣、中東辣醬（ Harissa） 1茶匙5.39.217.77:88983 q9 N: \/ Y  W: B% Y% _# ]
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' n2 L, E0 h4 K: m& Y做法* {$ v+ D* B6 ?; Q4 x5 d; h  w, t( q
1.開中火，爆香洋葱、蒜茸、薑茸，加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟，加入北非小米、水拌煮 5分鐘，盛起備用。
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: `/ N- P! B; \, ^- ntvb now,tvbnow,bttvb2.椰菜灼軟後，包入（ 1），放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。. `1 P) C" R3 V+ p0 o
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3.開大火燒熱鑊，將魚柳煎至金黃色，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。5.39.217.77:8898! D  c5 D$ B* h

/ T0 A' _5 _' B: E9 [' r9 r4.將醬汁材料混合，先淋上碟，再放上椰菜卷和魚柳，灑上芫荽碎即可。