材料9 S( z8 x' W5 u% P L4 \" d
澳洲盲鰽魚柳連皮 170克、椰菜 8片、北非小米 1米量杯、龍蝦肉（切粒） 100克、蒜頭（剁碎） 1瓣、洋葱（切碎）半個、水 1碗、中東辣醬（ Harissa）/茴香粉/薑茸/摩洛哥雜香料各半茶匙、芫荽碎 1湯匙公仔箱論壇4 c3 `# q, E0 E2 \
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Samke Hara醬
/ V( Q" \0 x5 a8 b, v$ @5.39.217.77:8898中東芝麻汁（ Tahini Paste）/檸檬汁/開心果仁碎/中東番茄醬（ Chakchouka）/芫荽碎/水各 2茶匙、蒜頭（剁碎） 2瓣、中東辣醬（ Harissa） 1茶匙
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* @5 H3 H' J- S6 L9 w% k+ { W2 ~5.39.217.77:8898( `+ A( a9 f( u2 M* Y* [
做法
% q4 M: ?* y$ v1.開中火，爆香洋葱、蒜茸、薑茸，加中東辣醬、摩洛哥雜香料、茴香粉、龍蝦肉炒熟，加入北非小米、水拌煮 5分鐘，盛起備用。
, e" k1 {* m- K' }* u8 U5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! u9 t1 i! h, u& u; X/ ?
2.椰菜灼軟後，包入（ 1），放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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# V1 W' n* y0 R, z; Y* a# V7 u' O3.開大火燒熱鑊，將魚柳煎至金黃色，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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0 o7 f" g* V6 y5 |$ ?2 K' V6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁材料混合，先淋上碟，再放上椰菜卷和魚柳，灑上芫荽碎即可。 |
發表於 2011-7-21 06:17 AM
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