材料
8 {) o8 V$ d- C( \5 @( o: Htvb now,tvbnow,bttvb海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克5.39.217.77:88980 Y6 ]" u2 F7 j1 Y# q+ ]
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做法" W3 ~ o3 b8 }( j) q3 Z% E# b" @
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。公仔箱論壇" Y0 ^* ]3 d$ m; m, Q
2 B' @- ~( h% V9 |4 E. w9 q* L公仔箱論壇2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。
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9 q$ \. e( H7 h8 U& C( Btvb now,tvbnow,bttvb4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 u3 x# B/ Z5 w1 @0 x( x! c
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貼士
/ V6 t, \7 M8 X9 B5.39.217.77:8898海鮮上湯可在大型超市買到。
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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