材料8 z8 e/ W: m. ^# \
海鮮上湯 1公升、劍魚柳（切方粒） 100克、虎蝦/青口各 6隻、魷魚（去翼切 6件） 1條、鮮帶子 6粒、摩洛哥雜香料半湯匙、鹽/黑椒碎/番紅花/番荽/芫荽各少許、圓形麪包 12小塊、哈羅米芝士碎（ Halloumi Cheese） 20克tvb now,tvbnow,bttvb) b8 g. A: A/ U
# j* f& W4 m5 e, R" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M! H* A0 v6 [0 r& x* }2 ^
做法5.39.217.77:8898" z# B: F. j: j7 Z
1.魷魚切格仔紋；將所有海鮮用摩洛哥雜香料醃 2小時。, y' z" j* ?" c
8 [' h; j5 s1 n8 B! Q' D# p5 l- }7 p! r. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪包放上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘。公仔箱論壇2 |4 r8 X1 y E! L
# S- h0 G7 s8 N& ]6 {5 E6 d3.開中火，燒熱鑊落油，加入海鮮煎至半熟，下海鮮上湯、番紅花，煮滾後轉細火煮 5分鐘，加鹽、黑椒碎調味即可上碟。5.39.217.77:88984 q) q) G& C5 v/ r4 D( J- U p
6 k$ O ?' L. g& M4 c2 T公仔箱論壇4.最後灑上番荽、芫荽，放上芝士麪包即可。
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8 Z) d! E$ |+ K6 m( b5 W" g貼士公仔箱論壇6 ~9 ]8 e3 J/ g+ c- l
海鮮上湯可在大型超市買到。
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發表於 2011-7-21 06:17 AM
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