[西式食譜] 蘑菇南瓜茄子伴羊奶芝士

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材料
- q. b% `  C; l$ Z6 z5.39.217.77:8898茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許
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* H! I! K3 U. h/ v2 E$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. A, J9 W2 n, H: D1 X
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 h' f  f/ \* r9 S, }( N$ |* M
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。
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2.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。tvb now,tvbnow,bttvb* w. F: t5 \8 P' z$ R+ Y6 |! |

4 l% w: m4 N3 A8 H8 c  X  l; d5.39.217.77:88983.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb) E" \/ |/ }1 X  `* w3 T( D8 ^

' o" U; l9 q( }; ttvb now,tvbnow,bttvb4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。5.39.217.77:8898: F" C$ W6 b: }$ r, V0 P
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5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
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