材料
" m: x, `( U) J6 L' {, Jtvb now,tvbnow,bttvb茄子/南瓜 2片、大啡菇 1隻、羊奶芝士（ Feta Cheese）/松子仁/中東醬料（ Muhamara Sauce）/摩洛哥雜香料/各 1湯匙、青蘆笋（切段灼熟）/白蘆笋（切段灼熟）各 2條、鹽/黑椒碎各少許、刁草/芫荽/濃縮石榴汁（ Pomegranate Juice）/橄欖油各少許5.39.217.77:8898: Q& |' Y. I/ l& h% L$ u: ]7 h
5.39.217.77:88981 ?+ l0 ~8 Z5 V! |+ G& ]$ V' p6 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 l/ P8 [9 }" R+ N: J
做法tvb now,tvbnow,bttvb! ]2 i: E$ L: r! G1 l+ C% `' N
1.茄子、南瓜、啡菇以摩洛哥雜香料醃 15分鐘。5 ]5 c- p7 \% Q9 I9 G0 s
7 p2 Y5 C* Y8 i( A. R; Y) o8 q2 G" j5.39.217.77:88982.將茄子、南瓜、啡菇放烤爐上烤熟，加鹽、黑椒碎調味。再將蘆笋放烤爐烤熟。
' m+ P/ l8 l) [- `) ^公仔箱論壇
& n" l' O2 m/ s2 x1 T4 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將羊奶芝士、松子仁、中東醬料拌勻成混合醬料備用。5 m; K4 t6 }0 T! y/ u
z% W* g; n# z+ H+ F公仔箱論壇4.碟上按次序叠上啡菇、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料、南瓜、茄子、 1茶匙混合醬料。
0 p* A2 K, B& N% R
0 B1 C6 b: _3 k. p8 F6 w, T% z" [5.最後淋上橄欖油、石榴汁，灑上芫荽、刁草，伴以蘆笋即可。
7 I$ g* C% `5 `" [* I; a5.39.217.77:8898 |
發表於 2011-7-21 06:15 AM
| 