材料
' E0 R1 Z( k2 C' O+ H! D- w8 K+ c5 [) z黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬（榨汁）半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味（ Pashmak）/忌廉（打拂）各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許
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做法( n2 M+ Q+ m% j1 A
1.將大黃切成 4厘米長備用。
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" O9 q( @/ S0 r+ m; p5.39.217.77:88982.開小火，湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃，煮至大黃稍為出水及糖溶，轉中火煮至 2分鐘成果醬狀，熄火焗數分鐘及放凉後，隔渣備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R! w$ \9 q5 V3 a& D, L
4 k0 X9 H0 l1 p# @+ p* C5.39.217.77:88983.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖，舀入大黃果醬、半茶匙忌廉，放上棉花糖，碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。/ \; u, r- U/ C$ r# R9 g9 f
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棉花糖可於網站上訂購（http://www.pariya.com/） 5.39.217.77:8898: |8 m' s/ ?8 Z* w/ T/ ]" a( R
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發表於 2011-7-21 06:14 AM
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