材料 公仔箱論壇$ f6 N% R; k# y: d
黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬（榨汁）半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味（ Pashmak）/忌廉（打拂）各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許
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4 M* P+ Y8 \$ h$ U公仔箱論壇1.將大黃切成 4厘米長備用。; A1 k _% ?7 w8 w0 ~
- p6 G+ e: [ b0 Q$ S5.39.217.77:88982.開小火，湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃，煮至大黃稍為出水及糖溶，轉中火煮至 2分鐘成果醬狀，熄火焗數分鐘及放凉後，隔渣備用。公仔箱論壇- d; g; X: R7 z- }" Z$ ^& w
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3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖，舀入大黃果醬、半茶匙忌廉，放上棉花糖，碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。5.39.217.77:8898& h3 X1 o* s" N1 U: M% L$ y: S% m
- K N/ l4 ~* ~6 G4 y棉花糖可於網站上訂購（http://www.pariya.com/）
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發表於 2011-7-21 06:14 AM
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