材料
0 W! f- x `$ O- M0 @黃 2支、砂糖 1茶匙、檸檬(榨汁)半個、鬆脆酥皮撻底 6個、鳥結糖 30克、波斯式棉花糖開心果味( Pashmak)/忌廉(打拂)各 50克、呍呢拿香油 2滴、開心果碎少許
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做法
; L1 t. v: |! E, Y) i0 |% f公仔箱論壇1.將大黃切成 4厘米長備用。公仔箱論壇$ j0 y. x' w" M- X
! V. [" i0 \6 H) R5.39.217.77:88982.開小火,湯鍋中加入糖、檸檬汁、呍呢拿香油、大黃,煮至大黃稍為出水及糖溶,轉中火煮至 2分鐘成果醬狀,熄火焗數分鐘及放凉後,隔渣備用。公仔箱論壇( ~7 E! d' j8 y
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3.鬆脆酥皮撻底中放入鳥結糖,舀入大黃果醬、半茶匙忌廉,放上棉花糖,碟上淋上少許大黃果醬、開心果碎即可。5.39.217.77:88983 ~7 q0 N7 Y- j# q0 x
8 ]% X$ M8 x& S9 b公仔箱論壇棉花糖可於網站上訂購(http://www.pariya.com/)
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