材料
/ s1 k0 B, J C/ _$ X公仔箱論壇蒜茸 1茶匙、肉碎 200克、皇帝芒 1個、青蘋果 1/2個、苦瓜（切條） 100克、青椒（切條）/洋葱（切絲）各 50克、西芹（切片） 80克、蝦片 10片
& I2 b" L' ?( E) ]) R+ M3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N" {( d2 J# I9 d7 o" Y% J: Mtvb now,tvbnow,bttvb醋汁
# j+ j0 _7 g/ |& _9 i公仔箱論壇白醋 200毫升、糖 6湯匙、魚露 1茶匙
2 i6 v$ H2 g) e0 g" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P, x# ~" J0 E8 S, J調味料; b8 N0 a( J$ V/ d; p$ C* q
鹽 1/4茶匙、糖/老抽各 1茶匙、生粉 2茶匙、水 1湯匙公仔箱論壇* \! I7 ~! p' X8 O2 Q0 ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 F* c2 ]( A/ N. d5 V5 g# D, A
) C# T9 l+ z: x: i% |4 s公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 _" y; W& \( b. d1 E$ p
1.皇帝芒切開去皮起肉，切片；青蘋果去芯後切片。
) }4 @, |' F0 K5 P) h' `0 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _0 r) U B5 T+ Z2 f8 t
2.白醋加入糖、魚露拌勻，加青蘋果、芒果、西芹、苦瓜、青椒、洋葱拌勻浸約 15分鐘後夾起，瀝水。5.39.217.77:8898% A. I! x& W( h1 d+ A8 ~% D6 `
, \. x- g! L8 R \* {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 140℃，分幾次放入蝦片，炸至發起即取出瀝油。
# F5 Y1 I# B; T! {公仔箱論壇5.39.217.77:88985 H2 E- G, \& H" }( @4 }
4.肉碎加入調味料拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb. K K% i- A4 a" A" T* A. Z
4 v# `6 x4 |- m9 j8 ptvb now,tvbnow,bttvb5.開大火燒熱鑊下油，下蒜茸、肉碎炒散至熟後，盛起，倒入（ 2）拌勻。; B7 q1 b6 Q+ c6 C' s1 x. z9 i
/ b+ B' f9 O; `: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蝦片圍碟，放上肉碎蔬菜料即成。6 {" v; _; d c% w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {" H, }7 s1 }
' }- B6 J& X: e4 n/ n; O$ u4 ?3 b公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }) w; O" {9 p$ y1 _3 F+ K
青蘋果切好後下醋汁，可防止氧化，仲可變雪白。 |
發表於 2011-7-20 06:10 AM
| 