材料
" |0 `2 ?- u1 g Y& F公仔箱論壇烏頭魚 1條、青檸 1個、香茅 2支蘸汁：蜜糖 4湯匙、蒜茸/普寧豆醬各 1湯匙、指天椒 1隻、青檸汁 2茶匙
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做法
' K4 U$ M5 \: }6 v, ~1 M) ^. m1.青檸開半。5.39.217.77:88987 \# f" T! t# C3 _) N% ^2 ^3 J
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2.香茅放上碟，放上烏頭魚，塞入青檸，以大火隔水蒸約 15分鐘，取出待凉。5.39.217.77:8898: m0 W# k3 q& \, I* W$ G
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3.指天椒切碎後，加入蒜茸、青檸汁、普寧豆醬、蜜糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T9 B7 G1 r4 N g# f4 ~
% J( F2 }3 G3 k- N( [, A) c4.將烏魚放雪櫃雪凍，取出，享用時蘸上汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g1 X) Y( J; u$ b* [' A1 K
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貼士
7 t3 t! w* ~* q; n公仔箱論壇魚腹腔是腥味根源，放青檸入內可有效辟除腥臭味。
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發表於 2011-7-20 06:09 AM
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