材料5.39.217.77:8898( l6 n v# e! g, c6 {' g9 E
香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片5.39.217.77:8898% v l4 |5 \0 C: l" Z
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8 m6 e- `/ p+ x8 l" U5 x8 B1.海底椰略浸水中,刮去外皮,切薄片。
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4 Y" e9 X' e+ j& K- L' Z8 y9 Q2.椰糖略拍碎;杞子先浸暖水至軟身備用。, [9 M: B+ c& y% h! q
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3.香茅略拍尾部,切段。# z# @$ q! U J+ E" D& v; ?
4 {$ N- w$ d/ H4.煲滾水放入香茅、海底椰,冚上蓋以細火煮約 20分鐘,取出香茅,加入椰糖煮溶,熄火,加入杞子。tvb now,tvbnow,bttvb: p/ c0 I; P! h1 x! V0 r: ^# C5 M
1 X* z- R4 o3 z, T5.39.217.77:88985.倒出杞子香茅水,放雪櫃雪凍後倒入杯中,放上香茅及青檸片裝飾即成。
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