材料5.39.217.77:88980 J- p" T A* }/ e" E2 ~5 w6 o
香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片9 V4 N' k2 B1 z0 L# @ D; f; P
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- S3 o. R O3 M, E0 |" A' ^做法公仔箱論壇7 v; `( c! p1 _3 |1 b
1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。
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2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。公仔箱論壇 u0 d/ ~* D( {% z5 N# K1 d6 V0 s; u
- M8 s3 X$ c: [; ^$ E5.39.217.77:88983.香茅略拍尾部，切段。公仔箱論壇! f) M3 o* B. @, s# w5 G H
) H% r0 F6 s8 n4 ]; b& x( D% V公仔箱論壇4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。
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5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。
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發表於 2011-7-20 06:08 AM
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