[中式食譜] 香草牛油焗翡翠螺

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材料
; f# q: q9 Q' ], Y5.39.217.77:8898翡翠螺 3隻、鹽少許　5.39.217.77:88988 Z1 b/ l4 J, f! f$ N: F

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香草牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n0 {6 |( |) u8 l
蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許2 n& J4 {$ B$ p0 m

5 r) O3 U) M/ O- Y" ]! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: b, Z: X4 t3 ?# J) {: T/ \3 g- K7 n" i
做法公仔箱論壇2 d- i1 S; Z' p) a. D% f$ q% Q( O
1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。
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. @1 J& c) P8 g2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。tvb now,tvbnow,bttvb; Q  |6 X& ~' E2 F- C
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3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。' a) h; c# G2 K8 h" V

2 h0 B; n$ t" Y6 Q* _: \" u# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。
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7 K: j2 A* f/ c& e% v6 ~1 D. z5.39.217.77:88985.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。
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