材料
3 A4 j, A) ?. M5 z& H/ @6 T D( i5.39.217.77:8898翡翠螺 3隻、鹽少許 公仔箱論壇+ [% d+ z4 M5 j/ d2 b. I
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香草牛油- ~9 X0 ^2 s' r4 W% K, U
蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 [' m, M o/ c7 o) p4 Y
1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。
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' V5 A9 p( m) {4 }# O6 p' ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。
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" G2 Q/ M+ ~3 J- ]+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。
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4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。tvb now,tvbnow,bttvb. o+ r0 b7 w" r1 \# c
5 G# {0 C5 e9 P; C/ a公仔箱論壇5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 K T4 S; B, w/ t- u
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發表於 2011-7-19 06:20 AM
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