材料
6 \3 \3 p* U" Y' s' n% utvb now,tvbnow,bttvb翡翠螺 3隻、鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 N$ Z9 ]- \7 z; ^- G3 Y
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香草牛油
9 ] V; g# e: G2 L5.39.217.77:8898蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許
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9 n g: T; m2 y4 E0 n, P8 ~做法公仔箱論壇6 u2 ]2 }' @, _5 A+ w/ Q- q8 T
1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。5.39.217.77:88984 _1 g! J8 `& ]2 f
/ \9 M6 t6 p$ [7 r8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。
1 D6 z1 b: z8 l1 x; ~' Y2 d8 {# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 l3 f( K' g Q) \% ~1 R
3.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。
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1 Q# o1 m% P0 r6 ]7 o. s公仔箱論壇4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。
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5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。
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發表於 2011-7-19 06:20 AM
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