材料
7 B# F5 ?: n% o% j9 _& m翡翠螺 3隻、鹽少許
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5 S& A2 Z) N% M. S4 W" ?- y6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草牛油5.39.217.77:88987 H: B$ g8 y8 X% W) T- S
蛋黃 3隻、百里香/奧勒岡/龍蒿草各 1茶匙、牛油 500克、洋葱粒/乾葱碎/蒜茸各 2茶匙、白酒少許
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. A5 M s# _& Z. L, g% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, f( R% c o0 L' \
做法5.39.217.77:8898! {- o2 n7 z; f3 ]1 L9 O2 j7 Q* d& a
1.蛋黃加入牛油，以攪拌器打約 10分鐘至淡色稀身。
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2.燒熱鑊下油，炒香洋葱粒、乾葱碎、蒜茸、百里香、奧勒岡、龍蒿草，灒白酒，盛起攤凉，混入（ 1）中拌勻，放雪櫃雪至硬身成香草牛油。公仔箱論壇, [2 P+ N5 [4 k8 X/ q$ F+ o$ ?, h0 o3 \
' ^0 s2 p7 N J2 D9 l0 C5.39.217.77:88983.燒滾水，下鹽，將翡翠螺烚 8分鐘取出，取螺肉去內臟。
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6 V1 h# ]: e& h, ^: G8 i& z4.將 1茶匙的香草牛油釀入殼中，放回螺肉，再釀一層香草牛油。
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5.預熱焗爐至 180℃，放入翡翠螺焗 15分鐘即成。! I! p& S1 M* V" j. g& J9 E1 u
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發表於 2011-7-19 06:20 AM
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