材料
4 ]2 O' s& {- @9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許+ d/ m- a- {# O- w) s A* F0 q
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做法
! l( ?+ w0 j2 n, Z; O$ ]1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。
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2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。
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3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
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; @; @+ p# ^9 p5.39.217.77:88984.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。( m; Q, ^0 W5 u! p' T2 `. N
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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