材料
& ^: p) M0 I( k. ~1 H" t/ otvb now,tvbnow,bttvb花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
; n) S; i9 r7 E3 n0 x5 Q9 ]
& e0 c: W2 @+ L3 J9 u
# H8 {1 s% P! h7 S7 r( a) C做法1 ~5 c" a3 v X8 } m
1.燒滾水，下花螺汆水撈起。
; s3 R" x4 y. s, K% m0 G. X otvb now,tvbnow,bttvb
5 E5 P% _/ v& q* p/ F* R公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。
8 A0 ]3 [( d$ R3 R7 J% x4 z
7 S7 U% u/ w8 x j$ K% E! g3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。
( q$ ^* W5 _, ?6 H5.39.217.77:8898
6 K$ ]. n3 l8 N; R. h- q7 X
5 m7 j1 E* m- k9 I; u5.39.217.77:8898貼士
; M( e/ |0 e4 d* Y, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。. R7 N! H& y( Z5 }$ L
|
發表於 2011-7-19 06:18 AM
| 