[中式食譜] 黃酒煮花螺

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材料
' U; z: C4 q: A) A* rtvb now,tvbnow,bttvb花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
; C, N" c3 X, `9 E; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 G% q! N2 i9 l7 C% }+ T5.39.217.77:8898做法! d6 e: X9 s$ T; V1 S6 |& {
1.燒滾水，下花螺汆水撈起。) T' w( V/ a) W+ ~( ~7 I2 A
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2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。' I- P0 u6 n4 Q4 r

! z; r$ ?& C" {3 ]3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。
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# ^, D6 D- `( h: g" o' G公仔箱論壇貼士
( i8 j: O( q# `3 A; ktvb now,tvbnow,bttvb切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
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