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[中式食譜] 黃酒煮花螺

材料
& [+ y# r# O* o7 j4 z: N# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
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做法
* n6 E/ [' R5 ]5 n公仔箱論壇1.燒滾水,下花螺汆水撈起。
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2.燒熱鑊下油,爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒,灒花雕、玫瑰露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y; I1 {* D8 v! c7 v% ~
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3.加入花螺,以細火煮 20分鐘至入味。
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4 l: c7 _) ]! X貼士
& @2 s% v( B, R" e7 g& c- E( z5.39.217.77:8898切勿以大火煮花螺,會令螺肉變韌。4 @' \' T/ O& w1 a6 D* ~
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