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花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
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! U" j+ I. I( r: z* V* e) d) x# U, y( T5.39.217.77:8898做法
% U9 d0 a0 S4 w9 `2 utvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾水，下花螺汆水撈起。9 h( f/ _( T3 D1 V1 J, L( o9 y
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2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。% _6 p1 V% {9 v2 y
0 z5 r+ L( A$ ~/ R9 J$ }3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X+ ?, O$ e* b; J
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切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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