材料$ U- D8 I1 L! p M
蛋 3隻、糖 30克、麪粉（過篩） 100克、花奶/水各 125毫升、菜油 25克
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醬汁料
6 n; v+ I6 y4 Q- stvb now,tvbnow,bttvb水/柚子蜜各 2湯匙、牛油 20克、橙酒 10毫升5.39.217.77:8898) S" o0 ]8 A2 _+ A
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. ^+ `) s# K5 y8 M& a5 N' [
1.蛋、糖以打蛋器打至淡白色，加麪粉打至起筋，再加花奶、水打勻，最後加入菜油拌勻成蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 c u' Y0 c/ `- S, O5 b9 {. q
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2.開小火燒熱鑊，舀一湯勺蛋漿平均攤平，先煎好一面再煎另一面。tvb now,tvbnow,bttvb# {8 w6 W) a, V: S- ~7 _+ h
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3.準備醬汁，開小火，加入牛油炒香，然後加柚子蜜、水、橙酒攪勻，將醬汁淋在班戟上即可。% X: X W: ~! G, t @$ H4 y' [2 R: ^6 `
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發表於 2011-7-18 06:15 AM
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